Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: paniagua maria

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PANIAGUA, MARÍA

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COMIDA. HISTORIA Y FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

PANIAGUA, JESÚS MARÍA

Detrás de cada plato se esconde mucho más que ingredientes: hay milenios de ingenio humano, tecnologías invisibles y entramados de poder que condicionan lo que llega a nuestra mesa. Desde el trigo domesticado por los primeros agricultores hasta la carne cultivada en biorreactores, la historia de la humanidad puede leerse como la historia de cómo logramos alimentarnos. Hoy, sin ...

Disponible 24/48 horas

23,95 €

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OFERTAS GASTRONÓMICAS 2.ª EDICIÓN 2017

CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LOPEZ ALONSO, ANA MARIA

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para otros módulos profesionales con contenidos paralelos, como los de Gastronomía y Nutrición, y Gestión Administrativa y Comercial ...

Disponible 24/48 horas

34,00 €

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HISTORIA DEL PENSAMIENTO JURÍDICO 2

JOSÉ MARÍA RODRÍGUEZ PANIAGUA

En los siglos XIX y XX pasa a primer término el problema de la identificación del Derecho. La solución que prevalece lo ve como producto de la sociedad política (el Estado): no como realidad material, sino como preceptos o normas. Culminación de ello es la postura de Kelsen, que, al reducir el Estado a las normas, llega consecuentemente a la identificación de Derecho y Estado. ...

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24,00 €
HISTORIA DEL PENSAMIENTO JURÍDICO I

JOSÉ MARÍA RODRÍGUEZ PANIAGUA

¿Qué es el Derecho? ¿Cómo debe ser el Derecho? Casi nadie se pregunta por lo primero, mientras que todos opinamos sobre lo segundo, con palabras y también con acciones, u omisiones. Esta diferencia de actitud resulta chocante. Porque, ¿cómo podemos saber lo que debe ser el Derecho sin tener una idea clara de lo que es? Dos son las concepciones que parecen prevalecer. Una, que e...

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24,00 €
MANUAL DEL PODADOR, O DEL GOBIERNO DE LOS ARBOLES SILVESTRES EN M

PANIAGUA, JOSE MARIA

Libro destinado a los propietarios de haciendas y bosques, empleados en los montes, a los podadores y jardineros que no han estudiado nada de fisiología vegetal ni de botánica. ...

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4,50 €
LENGUA

NAVARRO GONZÁLEZ, BELÉN / JEREZ CAPARRÓS, MARÍA INMACULADA / PANIAGUA GONZÁLEZ, LIDIA / GONZÁLEZ VÁZQUEZ,

Está formado por 11 unidades didácticas: la comunicación y el lenguaje; las lenguas que se hablan en España; el sustantivo y sus clases; el sustantivo: género y número; el adjetivo; el verbo; la conjugación y los tiempos verbales; los determinantes; los pronombres; el adverbio; el sujeto y el predicado. ...

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26,00 €