Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ruscalleda carme

7 resultados

  • UN MUNDO DE MASAS
    UN MUNDO DE MASAS
    COSBEL, MARIA RUSCALLEDA, CARME (PROLOGUISTA)
    El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante e...
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  • CUINAR PER SER FELIÇ
    CUINAR PER SER FELIÇ
    CARME RUSCALLEDA I SERRA
    A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestes receptes, hi ha combinades la tradició de les àvies amb les tècniques més innovadores però sense caure en l'artifici i la sofisticació exagerades. Es tracta d'un llibre essen...
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  • LA SARTÉN POR EL MANGO
    LA SARTÉN POR EL MANGO
    RUSCALLEDA, CARME
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las clave...
    Disponible 24/48 horas

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  • FELICIDAD
    FELICIDAD
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME / RIVAS CARRERO, ROSA
    Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad ...
    Disponible 24/48 horas

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  • LA MAGIA DE LA COCINA
    LA MAGIA DE LA COCINA
    RUSCALLEDA, CARME
    Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y los utilísimos consejos de una de las mejoras cocineras del mundo, harán que cocinar y comer vuelvan a ser lo que deberían: moment...
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    24,00 €

  • 100 PLACERES PARA COMPARTIR
    100 PLACERES PARA COMPARTIR
    RUSCALLEDA,CARME
    No disponible

    25,00 €

  • LA COCINA MEDITERRANEA DE CARME RUSCALLEDA
    LA COCINA MEDITERRANEA DE CARME RUSCALLEDA
    CARME RUSCALLEDA
    "En el libro que tienes en las manos quiero compartir contigo el fruto de mi experiencia y mi trabajo. No pretende ser un recetario más entre los muchos que proliferan actualmente, aprovechando el gran tirón popular y mediático que disfruta la gastronomía en estos momentos. Éste es un libro de cocina con recetas que funcionan y con las que se puede iniciar todo aquel que sienta...
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    43,35 €