Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: sofia fernandez

4 resultados

  • LA CONSTITUCIÓN BELGA DE 1831
    LA CONSTITUCIÓN BELGA DE 1831
    FERNÁNDEZ-SERRANO, SOFÍA
    El proceso constituyente belga de 1830-1831 es un fenómeno que no debe pasar desapercibido en la historia constitucional comparada. Inspirado por el ejemplo revolucionario francés, el pueblo belga declara su independencia el 4 de octubre de 1830, y a través del Congreso Nacional como poder constituyente comienza la creación de la Constitución nacional. Durante varios meses, la ...
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  • MANUAL DE DERECHO PROCESAL LABORAL
    MANUAL DE DERECHO PROCESAL LABORAL
    MONEREO PÉREZ, JOSÉ LUIS / MORENO VIDA, MARÍA NIEVES / OLARTE ENCABO, SOFÍA / FERNÁNDEZ AVILÉS, JOSÉ ANTONIO / FERRER GONZÁLEZ, J.L. / FUENTES JÓDAR,
    Es una satisfacción presentar en los ámbitos académico y profesional la quinta edición de la primera obra de estas características, con una metodología nueva que entendemos de gran valor para hacer más operativa la enseñanza poniendo en práctica las indicaciones del Espacio Europeo de Educación Superior, y permitir, asimismo, a todos los profesionales interesados un conocimient...
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  • LA REPOSTERIA DE LOS MONASTERIOS
    LA REPOSTERIA DE LOS MONASTERIOS
    FERNANDEZ SOFIA
    La cocina siempre ha ocupado un lugar preferente en los grandes monasterios o en recoletos conventos. Las reglas monásticas no se olvidan de los alimentos, y de la mano de monjas y monjes, dedicados a la oración principalmente, y a pequeños trabajos para sostener a las comunidades, fueron saliendo curiosas recetas de gastronomía, libros fundamentales para la cultura coquinaria ...
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  • LA COCINA DE LOS CONVENTOS
    LA COCINA DE LOS CONVENTOS
    SOFIA FERNANDEZ
    Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada, pro...
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