Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: yranzo elsa

1 resultados

• 

  FOOD DESIGN:LA GUIA DEL DISEÑO ALIMENTARIO

  FREIXES, SERGI / YRANZO, ELSA

  Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistem...

  Consultar disponibilidad

  24,90 €