Búsqueda de Editorial : ALFAR

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SEVILLA. MAGNA CIUDAD DE DIOS

Un trabajo editorial que recoge en forma de álbum fotográfico uno de los acontecimientos históricos más relevantes de la historia de la religiosidad popular hispalense. Exposiciones, ponencias, conciertos, veneraciones y una procesión de clausura extraordinaria que concitó algunas de las más preclaras devociones de la Archidiócesis de Sevilla. Prólogos de Mons. José Ángel Saiz...

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24,90 €

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OSELITO Y EL BETIS

AGUILAR, REYES

Recuperar el pasado es un reto para el Beticismo. Velar por la conservación de su patrimonio histórico, promover la investigación, y dar a conocer y difundir su historia, deberían ser tareas permanentes de la sociedad verdiblanca, en una labora constante y alejada del resultadismo a corto plazo propio de los vaivenes deportivos. La presente obra de Reyes Aguilar, con el apoyo ...

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ENRIQUE SÁNCHEZ Y SU COCINA

SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE

El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la g...

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23,95 €

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EL ORIGEN DE LOS SABORES

SÁNCHEZ, ENRIQUE

"Sabores que nos unen: Un viaje a través de los ingredientes". Descubre un mundo lleno de sabores, donde cada receta cuenta una historia y cada ingrediente es el protagonista de una tradición. Este libro es una celebración de la simplicidad y la riqueza de la cocina, con recetas fáciles de preparar y llenas de sabor, pensadas para todos los amantes de la buena comida. Acompáñ...

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COCINA Y PUNTO (2ªED)

SÁNCHEZ, ENRIQUE

Las grandes salsas básicas… las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas… ¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina; ya seas profesional, aficionado ...

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EL INICIO Y EL FIN DE LOS LIBROS

PINOS, MART¡N

Este no es un libro sobre el origen y el final de los libros, aunque el primero de los títulos seleccionados te va a remontar a esos inicios y el número cincuenta a la distopía de su posible final. Este es un libro atípico que da voz a la primera y última página de una selección de cincuenta y un títulos que se van conectando entre sí y merecen la pena ser leídos. En su dedicat...

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LA TELA DE PENÉLOPE

BARÓN, EMILIO

En la Antigüedad los niños memorizaban a Homero en la escuela. La Ilíada y la Odisea eran su Biblia. Y toda la tragedia griega toma sus asuntos de su obra. Las derivaciones de ese teatro en Roma (Séneca), y en la Europa renacentista más tarde (Lope de Vega, Tirso, Shakespeare, Racine) ya las conocemos. Homérico es el tejido cuyas fibras anudan la literatura oral del pasado y l...

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NO HAY SUEÑO PEQUEÑO

NARANJO, ROSARIO

¿Te imaginas una vida sin sueños? ¿Nunca más vivir esa burbujeante emoción de la expectativa? ¿Sin esperar que tus más grandes deseos se cumplan? Tapón, sí. Ha perdido la ilusión y decide dejar atrás el mundo que conoce para embarcarse en una prometedora aventura: cazar el arcoíris e instalarse en un nuevo hogar, lejos de todo y de todos. Entretanto, los empleados de la oficin...

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JUAN RAMÓN JIMÉNEZ. EL LADO BUENO DEL MUNDO

CORZO, JUAN ÁNGEL

El fenómeno de la globalización se ha materializado en poner etiqueta y precio a todo lo que se mueve, y la amenaza de cortar la energía que anima el mundo. Con esta configuración intimidatoria enfrentada, ¿aún es posible soñar un mundo bello y ordenado desde la libertad, la cultura y la soberanía popular? Uno de los caminos propuestos de mayor amplitud lo trazó Juan Ramón Jimé...

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LA COCINA FÁCIL

ENRIQUE SANCHEZ

Enrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. Recetas fáciles que tanto jóvenes como adultos desearán practicar. Ahora, la cocina de toda la vida podrá ser elaborada desde un estudiante que resida en la ciudad, hasta las abuelas que nos dedican su tiempo durante esos días tan especiales en familia. Un libro donde Enrique S...

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LA RAZÓN DE LA SINRAZÓN

PÉREZ GALDÓS, BENITO

La razón de la sinrazón fue una obra incomprendida y relegada por algunos de los grandes estudiosos de Galdós. A partir de las últimas décadas del siglo XX, una nueva crítica la valoró y encuadró en la visón regeneracionista del autor, tan presente en sus últimas producciones. Esta primera edición crítica de la novela subraya que la intención renovadora de la sociedad española ...

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CÓMETELO

SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE

Un auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánchez nos vuelve a sorprender con un libro en el que la diversidad de sabores, aromas y texturas nos harán rebañar el plato. Aportando, de la mano de la Dr. Paloma Gil, consejos prácticos para llevar una vida saludable en torno a la alimentación. Tapas, platos fríos y calient...

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EL DÍA QUE HABLÓ EL AGUA

VÍCTOR GARCÍA-RAYO

Esta es una historia de relaciones humanas, de besos y de sangre que arranca con la aparición de un cadáver en el frío suelo de mármol de la catedral de Sevilla, en el coro, a principios del siglo XX. Dos inspectores de policía, un joven seminarista, un periodista con ansias de fama y una inconfesable madeja de amores forman una trama salpicada de asesinatos, persecuciones, exc...

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TOROS PARA TODOS

ROMERO, ENRIQUE

El toro es el animal más poderoso del planeta, ningún otro animal puede derrotarleçen un enfrentamiento, sólo el hombre, con su inteligencia y control mental, es capaz de dominarlo y crear belleza con sus embestidas. Vas a despejar muchas incógnitas que a veces no tienen explicación ¿Por qué embiste el toro? Y ¿por qué va tras un trapo rojo o rosa? ¿Por qué ataca hasta el últi...

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ENRIQUE SÁNCHEZ Y SU COCINA

SANCHEZ, ENRIQUE

El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la g...

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NUESTROS GUISOS. CÓMETELO

SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE

Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, majaos, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa Cómetelo de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin...

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MENTA Y NATA

FEDRIANI MARTEL, FERNANDO

Casi nadie sabe que la cena que dio origen a la Generación del 27 la pagó Sánchez Mejías, presidente del Betis, amigo de Lorca, torero y escritor. Casi nadie sabe que fuimos campeones de Liga poco antes de que estallara la Guerra Civil y de que la contienda disolviera aquella colosal plantilla. Casi nadie sabe que el fusilamiento de Lorca guarda relación con la ciudad de Sevill...

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MENTA Y NATA

FREDIANI, FERNANDO

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LA TRADICIÓN JUDIA EN LA SEMANA SANTA DE SEVILLA

BORRALLO, PABLO

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COMÉTELO (RÚSTICA)

SÁNCHEZ, ENRIQUE

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LA ACADEMIA DEL SILENCIO

ROMERO MARCO, ÁLVARO

Tras abandonar los estudios de filosofía y el activismo político, Jacinto Manzanares abre una pequeña empresa de jardinería y se casa. Se asocia con Salvador Tortuera y traslada el negocio de Barcelona a Madrid. Pasan los años y Jacinto Manzanares se va preguntando sobre el sentido de su vida. Sin encontrarlo, decide realizar un cambio radical. Primero corta la relación empres...

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MECANO: ENTRE EL CIELO Y EL SUELO

TORRES, JOSAN R.

El autor recrea un retrato de la sociedad española del segundo lustro ochentero haciendo incidencia en la realidad de esos años, desmontando por completo esa falacia de que fueron años «con mayor libertad». Nada habría sido igual en la música pop española ni en el nuevo devenir del último lustro de los 80 si Mecano no hubiese publicado Entre el cielo y el suelo. Y con esta afir...

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LA SEMANA SANTA DE MANUEL ALBARRÁN II

BALBUENA, EMILIO JOSÉ / GUEVARA, ENRIQUE

Tras el éxito y la gran acogida del primer volumen dedicado a presentar el legado fotográfico que, sobre las cofradías de Sevilla, ejercitó Manuel Albarrán, y queriendo dar continuidad al homenaje póstumo en el año en que se cumplen setenta de su fallecimiento (1954-2024), ve la luz este segundo ejemplar de la terna que ha de llegar a configurar el tratado completo del Archivo ...

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JOSÉ LUIS GUERÍN - POÉTICA Y LÓGICA DEL ESBOZO

BROULLÓN-LOZANO, MANUEL A.

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LAS CURVAS DE VENUS

GUZMÁN, TERESA

En las siguientes páginas viajan juntas, las formas y las palabras, los colores y la imaginación, las fantasías y las realidades. Un viaje placentero no exento de peligro. Subir al Monte de Venus. O bajar. O perderse entre los caminos, siempre ligeros de equipaje. Entre volúmenes y palabras. Cabras que ya se sabe hacia donde tiran. Que vengan los pastores con algo de poeta. O d...

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EL DÍA QUE HABLÓ LA SANGRE

GARCÍA-RAYO, VÍCTOR

El día que habló la sangre es una obra del reconocido escritor Víctor García-Rayo, ambientada en la histórica y majestuosa ciudad de Sevilla. Este libro promete transportarnos a un relato lleno de misterio, pasión y elementos evocadores de un pasado que parece revivir con cada paso por las calles empedradas de la ciudad. La portada, dominada por una imagen en tonos rojizos y un...

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MECANISMOS GÉLIDOS

MONTESINOS, TONI

Clásicos fundacionales de la literatura europea como Dante y Petrarca, y figuras de continua actualidad y fama infinita como Leonardo da Vinci o Casanova, cobran una palpitante presencia en esta reunión de artículos de literatura italiana que alcanza el siglo XXI. En ella se abordan los suicidios de Pavese y Salgari y se camina por las tres ciudades más visitadas del país: Vene...

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LA SEMANA SANTA DE MANUEL ALBARRÁN

BALBUENA ARRIOLA, EMILIO JOSÉ / GUEVARA PÉREZ, ENRIQUE

En la actualidad, pueden contarse porcientos los fotógrafos que inmortalizan con sus cámaras la realidad de nuestras cofradías. Manuel Albarrán es un ejemplo que hizo lo propio, pero hace más de ochenta años, cuando era rara la ocasión en la que se podía ver una cámara de fotos en la intimidad de las capillas, cuando casi nadie hacía posados de las imágenes en sus templos, cuan...

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DICEN QUE NUNCA SE RINDE - LA

GUZMAN, TERESA

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JEAN GIONO, MI PADRE

BONMAT I MINGOT, LUIS

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