Búsqueda de Editorial : LIBSA / Colección : COCKTAILS & DRINKS

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  • ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA
    ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA
    PENALVA, NURIA / EQUIPO EDITORIAL
    La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la ...
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  • EL LIBRO DEL VINO
    EL LIBRO DEL VINO
    BAEZA, CONCHA
    Hace más de 4.000 años que el ser humano comenzó a fermentar la uva, bien fuera por cuestiones del azar, producto de su temprano espíritu científico o de la propia y simple curiosidad humana; esa bebida, que pasó de almacenarse en ánforas a servirse en el más exquisito cristal con el devenir de los tiempos, sigue considerándose una bebida de dioses. ...
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