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POSCOSECHA DE PERA MANZANA Y MELOCOTON

VIÑAS ALMENAR,MARIA INMACULADA

El libro Poscosecha de pera, manzana y melocotón es una guía completa, actual, práctica y asequible sobre las bases y las aplicaciones de las técnicas poscosecha destinadas a mejorar la calidad y la conservación de la fruta.;En el mismo se incluyen aspectos sobre fisiología poscosecha, calidad y madurez de la fruta, almacenamiento en frío y atmósfera controlada, alteraciones, h...

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NUTRICION Y ALIMENTACION EN PISCICULTURA,LA

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GENETICA Y GENOMICA EN ACUICULTURA TOMO II GENOMICA

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GENETICA Y GENOMICA EN ACUICULTURA TOMO I GENETICA

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ENFERMEDADES DE MOLUSCOS BIVALVOS DE INTERES EN ACUICULTURA

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REPRODUCCION DE LOS PECES ASPECTOS BASICOS Y SUS APLICACION

CARRILLO ESTEVEZ,MANUEL ADRIAN

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PLATANOS Y BANANAS

ROBINSON,JOHN

Los plátanos de postre, llamados bananas en Latinoamérica y plátanos en Canarias, y los plátanos de cocinar son uno de los principales cultivos de los trópicos y subtrópicos que contribuyen de manera vital a la economía de numerosos países. En los últimos 20 años han ocurrido cambios sustanciales en la producción de esta fruta, tales como la importancia creciente de las enferme...

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