Búsqueda de Editorial : ONADA EDICIONS / Colección : LA MANDUCA

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  EL MAR EL ACEITE DE OLIVA Y LA PRIMERA GLOBALIZACI

  RUIZ GARCIA,VICENTE

  Hace 500 años dieciocho hombres a las órdenes de Juan Sebastián Elcano regresaron a Sanlúcar de Barrameda y Sevilla después de dar la vuelta al mundo. Habían cruzado tres océanos arriesgando sus vidas en busca de las preciadas especias, por entonces consideradas el mejor conservante de alimentos. Sin embargo, tres años atrás las cinco naos que emprendieron aquella aventura ates...

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  LOS MEJORES PINCHOS Y TAPAS DE LA ALCACHOFA DE BENICARLÓ

  ASOCIACIÓN BENICARLANDA DE BAR

  Benicarló los últimos veinte años se ha erigido en el referente ineludible de todo lo que acompaña a la producción y el consumo de la alcachofa. El libro que el lector tiene en sus manos nos presenta, por un lado, un ciclo que va desde el cultivo hasta la comercialización de un producto con importantes valores nutricionales; por el otro, nos ofrece una muestra excelente de una ...

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