Búsqueda de Editorial : PAIDÓS / Colección : LEXICON -DICCIONARIOS

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  • DICCIONARIO DEL AMANTE DE LA COCINA
    DICCIONARIO DEL AMANTE DE LA COCINA
    ALAIN DUCASSE
    En esta obra Alain Ducasse nos detalla su concepción de la gastronomía, siempre vinculada al Mediterráneo y a su querido Gran Sur, del País Vasco a la Riviera, cuyos productos, además, ocupan un lugar esencial en su creación culinaria. Pero en este libro también nos habla de otros temas que le estimulan, y que tienen que ver con su pasión por la autenticidad, su gran sentido de...
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  • DICCIONARIO DE MITOLOGÍA GRIEGA Y ROMANA
    DICCIONARIO DE MITOLOGÍA GRIEGA Y ROMANA
    GRIMAL, PIERRE
    El dominio de la leyenda no se limita al de la investigación erudita, pues el brote por excelencia del mito es la obra literaria: no hay casi ningún aspecto de la literatura griega que lo ignore, y ninguno, de un modo u otro, deja de apoyarse en él. Por eso su conocimiento es inseparable del de las obras mismas. De esta manera, la mayor parte de las leyendas incluidas en este d...
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  • DICCIONARIO DE MITOLOGÍA GRIEGA Y ROMANA
    DICCIONARIO DE MITOLOGÍA GRIEGA Y ROMANA
    GRIMAL, PIERRE
       El dominio de la leyenda no se limita al de la investigación erudita, pues el brote por excelencia del mito es la obra literaria: no hay casi ningún aspecto de la literatura griega que lo ignore, y ninguno, de un modo u otro, deja de apoyarse en él. Por eso su conocimiento es inseparable del de las obras mismas. De esta manera, la mayor parte de las leyendas incluidas en est...
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