APROVISIONAMIENTO, PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIOS MODULO I

APROVISIONAMIENTO, PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIOS MODULO I

OPERACIONES BASICAS DE COCINA

VV. AA

20,00 €
IVA incluido
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Editorial:
MAD
Año de edición:
2011
Materia
Psicología
ISBN:
978-84-676-6078-4
Páginas:
258
Encuadernación:
Otros
Colección:
EDUFORMA FORMACION PROFESIONAL EMPLEO
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