INTIMAS SUCULENCIAS

INTIMAS SUCULENCIAS

TRATADO FILOSÓFICO DE COCINA

ESQUIVEL,LAURA

7,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
DEBOLSILLO
Año de edición:
2007
ISBN:
978-84-8346-269-0
Páginas:
176
Colección:
P862690

«La nacionalidad tiene que ver con la tierra, pero no con esa pobre idea de una delimitación territorial, sino con algo más profundo. Tiene que ver con los productos que esa tierra prodiga, con su química y sus efectos en nuestro organismo. Los compuestos biológicos de lo que comemos penetran el ADN de nuestro organismo y lo impregnan de los sabores más íntimos. Se cuelan hasta el último rincón del inconsciente, allí donde anidan los recuerdos y se acurrucan para siempre en la memoria.» Estas palabras de Laura Esquivel resumen a la perfección el contenido de este libro, que no es otro que el anhelo vital de la autora: defender la existencia de esas fronteras interiores de la nacionalidad, su estrecha relación con la gastronomía y su importancia en la creación de lo que ella llama el hombre nuevo. Así pues, esta reunión de textos que relacionan tan íntimamente la gastronomía con el ser se convierte en un pequeño, sencillo y relevante tratado que recoge el pensamiento esencial de la autora de Como agua para
chocolate.


«Uno es lo que come, con quién lo come y cómo lo come.»
LAURA ESQUIVEL

Artículos relacionados

  • VLAD DRACULEA
    SACHS, ANTONIO
    Vlad Draculea: Asesino, espadachín, arquero, soldado, dirigentemilitar, tirano, prisionero político, fenómeno social, hombre delsaco, vampiro... La historia y la leyenda del mítico príncipe guerrero compiten en su singular seducción. ¿Fue un psicópata sanguinario o un gran estratega ¿Un gobernante obsesionado con el poder o un héroeentregado a la independencia de su país Y.. ¿h...
    En stock

    19,00 €

  • ¡QUE SUEÑO!
    CLIMA GABRIELE
    ¡Qué sueño! Cuando gires la rueda, los animales del bosque se acurrucarán y se dormirán, uno después del otro, mientras tú lees el libro arropado en la cama. Gira la rueda y verás una transformación maravillosa. ...
    En stock

    12,00 €

  • QUE RABIA
    CLIMA GABRIELE
    La rabia se arrastra como una serpiente, hierve como el agua en una ola, ruge como un león y puede explotar como el fuego de un dragón furioso... ¡Pero también puedes domarla y transformarla en una fuerza positiva! ...
    En stock

    12,00 €

  • TU CUERPO ES ÚNICO Y ES EXTRAORDINARIO ¡APRENDE A QUERERLO!
    SANDERS JESSICA
    La falta de autoestima y la presión provocada por los modelos de belleza irreales afectan a la salud física y mental de las adolescentes. Jess Sanders se pregunta cómo sería que las niñas crecieran queriéndose y lo explica en un libro influenciado por la funcionalidad corporal, la teoría feminista y el movimiento body positive. Tu cuerpo es único anima a niñas y jóvenes a admir...
    En stock

    14,00 €

  • ECOLOGIA, ESTUDIO Y CONSERVACION DE LOS ANFIBIOS
    REQUES, RICARDO
    Las tasas de extinción de los vertebrados han aumentado vertiginosamente en el último siglo y muchas especies se encuentran en una situación de alto riesgo de desaparecer en los próximos años. Entre los vertebrados terrestres, los anfibios son los más amenazados: más de un 40% de las especies podrían extinguirse en las próximas décadas según la Lista Roja de la UICN (Unión Inte...
    En stock

    25,00 €

  • RUTA DE LOS MONGOLES, LA
    MAZARRASA MOWINCKEL, LUIS
    En la primavera de 1526 un ejército formado por tribus y clanesturco-mongoles derrota en el norte de la India al último monarca delSultanato de Delhi. Por las venas del caudillo de la horda victoriosa, Babur, corre sangre de los mongoles Gengis Jan y Tamerlán, de quienes desciende directamente y ha sido expulsado de Transoxiana -el moderno Uzbekistán- y de su ciudad más amada, ...
    En stock

    19,00 €

Otros libros del autor

  • TAN VELOZ COMO EL DESEO (BOLSILLO)
    ESQUIVEL,LAURA
    Una fascinante narración sobre el poder de las palabras, por la autora de Como agua para chocolate.A través de la mirada de su hija Lluvia, conocemos la vida de Júbilo, quien se encuentra en su lecho de muerte y sin pronunciar una sola palabra. Antes, durante su infancia, que transcurre en los primeros años después de la revolución, se convierte en intérprete entre su madr...
    Disponible 8/10 días

    8,95 €

  • MALINCHE
    ESQUIVEL,LAURA
    Una novela sobre uno de los personajes más controvertidos de la historia de México: la Malinche, la admirada y denostada amante de Hernán Cortés, que ofició de intérprete entre españoles y aztecas durante la conquista para luego ser acusada durante siglos de haber traicionado a su pueblo.Laura Esquivel, autora de Como agua para chocolate, brinda al lector un libro que es fru...
    Disponible 24/48 horas

    8,95 €

  • A LUPITA LE GUSTABA PLANCHAR
    ESQUIVEL,LAURA
    «Planchar le aquietaba el pensamiento, le devolvía el sano juicio,como si el quitar arrugas fuera su manera de arreglar el mundo.»Todo cambia para Lupita -mujer policía, poco agraciada, alcohólica, maltratada- la tarde en que el licenciado Larreaga es asesinado en la esquina de Aldama con Ayuntamiento. Apenas unos segundos, un saludo intercambiado entre ambos y un reguero d...
    Disponible 8/10 días

    8,95 €

  • TAN VELOZ COMO EL DESEO
    ESQUIVEL,LAURA
    Es este un hermoso relato ambientado en México, a principios del siglo XX, con posterioridad a la Revolución Mexicana: la historia de Júbilo, un hombre que nació con el don de la alegría y la capacidad de «escuchar» los verdaderos sentimientos de las personas no expresados en palabras. Desde pequeño, Júbilo se convierte en el intérprete entre su abuela, de origen maya, y su m...
    Descatalogado

    6,95 €