PASION POR EL CHOCOLATE

PASION POR EL CHOCOLATE

EL GRAN LIBRO DEL MANJAR DE LOS DIOSES

ORTEMBERG, A.

26,75 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
OCÉANO ÁMBAR
Año de edición:
2006
ISBN:
978-84-7556-278-0
Páginas:
192

Las posibilidades culinarias de uno de los alimentos más deseables del mundo













Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendario origen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la repostería internacional.De la mano de una especialista en cocina y nutrición, los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar, desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinarias de hoy.

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