«Aquel aforismo que nos recuerda que lo importante no es la meta sinoel camino se materializa en El surco de lo cotidiano, donde uno deseaque cada capítulo se alargue y no se acabe, más que avanzar alsiguiente. Ana Benosa nos proporciona una lectura pausada, reflexiva,y una mirada profunda, casi delicuescente, sobre las generaciones quepusieron fin al siglo xx y sus avatares, una reflexión sobre la vidamisma y su decurso, y sobre una pequeña, húmeda y brumosa ciudad delnorte de España y su evolución hacia la modernidad. Acaso (quizás)también una reflexión sobre nuestros valores vitales y sobre aquellascosas mínimas de la vida, la propia rutina del día a día, y que son la sustancia misma, el condimento sin el que vivir no sería percibidocomo una deseable continuidad de vivencias. Quien bendice la mesa dagracias a fuerzas sobrenaturales por los alimentos que nosproporcionan, pero se olvida de agradecer a la cocinera que lesconfirió textura, mixtura, y sabor para que sean manjares en nuestropaladar. Eso ha logrado Ana Benosa en esa novela: cocinar losingredientes básicos de la vida para servirlo
