-Sobre la autora
-Prólogo
-Comprendamos la diabetes
-La alimentación del diabético
Esta obra es una práctica guía indispensable para conocer el contenido en carbohidratos con equivalencias UC/UP, fibra, proteínas y calorías de los principales alimentos, permitiendo comer de forma variada y sabrosa a los diabéticos de tipo I y tipo II.