Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: caro antonio

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SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURAN

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

Objetivos - Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración. - Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de infor...

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ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE. HOTR0608 - SERVICIOS DE

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

Objetivos - Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias a la vista del cliente. - Utilizar equipos y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente de acuerdo con sus aplicaciones y en función de...

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SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE. HOTR0608 - SERV

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

Objetivos - Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. - Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes de mesas y elementos de apoyo, real...

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SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

Objetivos - Formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos. - Describir y utilizar el mobiliario, equipos, máquinas y útiles habituales para la prestación de servicios especiales y eventos en restauración, de acuerdo con sus aplicacion...

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21,11 €

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BEBIDAS

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / ROMERO MARÍN, RAFAEL

Objetivos - Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería. - Definir características de los géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidas distintas a vinos, estableciendo niveles de calidad en función de las ex...

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PALMA DEL RÍO EN EL SIGLO DE LA ILUSTRACIÓN. ANÁLISIS SOCIOLÓGICO Y POLTICO-ADM

ZAMORA CARO, JUAN ANTONIO

La presente investigación, tomando como referencia espacio-temporal la localidad cordobesa de Palma del Río durante la primera mitad del siglo XVIII, persigue los siguientes objetivos:1º. Determinar la incidencia en la entonces villa y sus pobladores de acontecimientos como el conflicto sucesorio que abre el Setecientos español y las medidas que, como resultado del mismo, adopt...

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TÉCNICO/A ESPECIALISTA EN RADIODIAGNÓSTICO DEL SAS. 1 TEMARIO ESPECÍFICO

SOSA CARO, ANTONIO / MANZANO VIZUETE, ANTONIO

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TÉCNICO/A ESPECIALISTA EN RADIODIAGNÓSTICO DEL SAS. 2 TEMARIO ESPECÍFICO

SOSA CARO, ANTONIO / MANZANO VIZUETE, ANTONIO

El presente volumen comprende, convenientemente desarrollados y adaptados a los contenidos solicitados en las pruebas de las últimas convocatorias, los Temas Específicos del 31 al 49 del Programa Oficial de Técnico Especialista en Radiodiagnóstico del Servicio Andaluz de Salud (SAS). Nuestros manuales, elaborados por especialistas en la materia y docentes de dilatada experienc...

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34,00 €

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TÉCNICO/A ESPECIALISTA EN RADIODIAGNÓSTICO DEL SAS. TEST DEL TEMARIO ESPECÍFICO

SOSA CARO, ANTONIO / MANZANO VIZUETE, ANTONIO

El presente volumen tiene por objetivo afianzar, a través de numerosas preguntas tipo test, los contenidos fundamentales de los Temas Específicos para la preparación de las pruebas de acceso a la categoría de Técnico Especialista en Radiodiagnóstico del Servicio Andaluz de Salud. Contiene baterías de preguntas, con cuatro respuestas alternativas, de cada uno de los 40 temas (t...

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32,00 €

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SISTEMAS INFORMATICOS APLICADOS AL TURISMO

GUEVARA PLAZA, ANTONIO / CARO HERRERO, JOSÉ LUIS / LEIVA OLIVENCIA, JOSÉ LUIS / Y OTROS

Podemos afirmar que la aplicación de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) está produciendo un cambio en la gestión, promoción y comercialización de empresas e instituciones del sector turístico, y por ello es necesario personal más cualificado y que posea conocimientos sobre los fundamentos básicos de las TIC para poder aplicarlas y analizarlas, única forma...

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EL CONCEJO VILLA DE PALMA REINADO FERNADO VI(1746-

ZAMORA CARO, JUAN ANTONIO

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15,00 €

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DICCIONARIO DE MARKETING Y COMUNICACIÓN

ELOSÚA, MARCELINO / CARO, ANTONIO

Cuenta con 7.000 términos definidos en español y traducidos al inglés norteamericano y británico con diccionario inverso del inglés al español. Ha sido patrocinado entre otros por El Laboratorio Springer&Jacoby, Tiempo BBDO, Young&Rubicam, Asociación Española de Agencias de Publicidad, Marketing Directo y International Advertising Association. Cubre los términos más frecuentes...

Disponible en breve

39,90 €

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DIEGO PUERTA

PETIT CARO,ANTONIO

Disponible en breve

20,00 €

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