Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: kurlansky mark

7 resultados

  • SAL
    SAL
    MARK KURLANSKY
    En la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la huma...
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  • EL BACALAO. BIOGRAFÍA DEL PEZ QUE CAMBIÓ EL MUNDO
    EL BACALAO. BIOGRAFÍA DEL PEZ QUE CAMBIÓ EL MUNDO
    KURLANSKY, MARK
    La increíble historia del pescado que cambió el mundo. Una libro lleno de anécdotas, de recetas culinarias y de curiosidades.El bacalao. Por él se han librado guerras y han estallado revoluciones, en él se ha basado la dieta de varias naciones, de él han dependido economías y subsistencias, él impulsó la colonización de Norteamérica. Para millones de personas que han vivido gra...
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  • PAPEL
    PAPEL
    KURLANSKY, MARK
    La historia definitiva de un material que ha dado forma a nuestro mundo. El papel es una de las tecnologías más esenciales. Durante miles de años, la habilidad de producir este material de una forma cada vez más eficiente ha contribuido al desarrollo de la alfabetización, los medios de comunicación, las religiones, la educación, el comercio y el arte. El papel ha sido el cimie...
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  • HISTORIA VASCA DEL MUNDO, LA
    HISTORIA VASCA DEL MUNDO, LA
    MARK KURLANSKY
    La historia vasca del mundo es el esclarecedor relato de un pueblo antiguo y enigmático. A pesar de su origen oscuro y de tener una población reducida, los vascos han tenido una profunda influencia en Europa y el mundo a lo largo de más de dos mil años. Han combinado siempre la fidelidad a la propia tradición con una amplitud de miras universal: preservando su sistema legal aut...
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  • NO VIOLENCIA
    NO VIOLENCIA
    KURLANSKY,MARK
    Un manifiesto necesario. Un arma pacífica para cambiar el mundo. «Es mi deseo y mi plegaria que este libro no solo llame la atención de los lectores sino que también cause un efecto profundo en ellos.» Dalai Lama. El movimiento de la no violencia ha sido considerado como una amenaza por muchos gobiernos ya que puede y debería ser una técnica para superar la injusticia social y...
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  • SAL.
    SAL.
    KURLANSKY, MARK
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  • EL BACALAO.
    EL BACALAO.
    KURLANSKY, MARK
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