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  PRODUCCIÓN PORCINA INTENSIVA

  QUILES SOTILLO, ALBERTO / HEVIA MÉNDEZ, MARÍA LUISA

  En las ultimas tres decadas hemos asistido a un aumento espectacular de la produccion mundial de carne de cerdo. Para ello ha sido necesario un cambio en la estructura del sector porcino mundial, en el sentido de una disminucion de granjas, a la vez que ha aumentado el censo de cerdos. España no ha quedado al margen de esta tendencia, ya que se ha convertido en el segundo pais ...

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