Búsqueda de Editorial : ACRIBIA / Colección : CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

4 resultados

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  FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

  PARKIN, K.L. / DAMODARAN, S.

  Disponible 24/48 horas

  95,00 €

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  QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

  BELITZ, H.D. � , GROSCH, W. Y SCHIEBERLE, P. PROFESORES DE QUíMICA DE LOS ALIMENTOS DE LA UNIVERSI

  Disponible en breve

  95,00 €

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  VIRUS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA. AVANCES Y RETOS

  KOOPMANS, M., BOSCH, A. Y CLIVER, D. O.

  Disponible 24/48 horas

  27,00 €

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  PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALIMENTOS

  SAHIN, SERVIL / SUMNU GÜLÜM, SERVET

  Disponible 24/48 horas

  36,00 €

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