Búsqueda de Editorial : ALCALÁ GRUPO EDITORIAL Y DISTRIBUIDOR / Colección : ALIMENTACION Y NUTRICION

6 resultados

  • EDUCACIÓN SANITARIA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    EDUCACIÓN SANITARIA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    Mª DOLORES CASTILLO Y Mª TERESA LEÓN
    La alimentación proporciona energía para el movimiento y materia para la construcción del organismo y para ello son indispensables los nutrientes. Hay que tener en cuenta que no todo lo que comemos tiene valor nutricional. Una alimentación equilibrada es ...
    Disponible 24/48 horas

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  • DIETA HOSPITALARIA
    DIETA HOSPITALARIA
    MARTA GONZÁLEZ CABALLERO
    El uso terapéutico de los alimentos es tan antiguo como el hombre.Los alimentos que escogemos para formar parte de nuestra dieta, al igual que las cantidades utilizadas, influyen directamente sobre la salud. Por tanto, conocer los alimentos y su composición nutricional es totalmente necesario para asegurar una alimentación equilibrada. Si esta se adapta a los cambios que compor...
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  • ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER
    ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER
    MARTA GONZÁLEZ CABALLERO
    La mujer actual requiere de un adecuado desarrollo físico y biológico desde la etapa infantil, por lo que una nutrición adaptada a sus necesidades hará frente a los cambios que su organismo experimenta en las diferentes etapas del ciclo vital hasta la vejez, pasando por la adolescencia, embarazo y lactancia, y permitirá disfrutar de una mejor calidad de vida. Muchas patologías ...
    Disponible 24/48 horas

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  • ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
    ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
    MARTA GONZÁLEZ CABALLERO
    Una alimentación equilibrada y variada en todos los grupos de alimentos mantiene nuestroorganismo sano. Esto parece fácil pero se complica cuando una persona debe excluir undeterminado alimento porque daña su salud, incluso pone en peligro su vida o a padecercarencias nutricionales. Para el buen entendimiento de este libro hay que tener claro, comomínimo tres conceptos: reacció...
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  • LA COCINA TRADICIONAL DE LA ABUELA
    LA COCINA TRADICIONAL DE LA ABUELA
    BERNARDO JURADO Y Mª AURORA LIRANZO
    Disponible 24/48 horas

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  • FRUTAS Y SALUD GUIA PRACTICA
    FRUTAS Y SALUD GUIA PRACTICA
    GONZALEZ,MARTA
    Aporta agua, fibra dietética y una amplia gama de minerales, vitaminas y sustancias con actividad antioxidante. Además, por su delicioso y dulce sabor, es un elemento fundamental en la confección de multitud de platos, en especial de repostería. Tiene la ventaja de que las podemos consumir tal cual, como fruta de mesa, pero también como ingrediente de mermeladas y confituras, j...
    Disponible en breve

    17,90 €

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