Búsqueda de Editorial : ARGUVAL / Colección : PEQUEÑA MARMITA

7 resultados

  • LA COCINA DE CORDOBA
    AGUILERA J.
    La cocina tradicional de Córdoba es una reliquia del pasado digna de ser conservada para el acervo nacional antes de que nuevas modas gastronómicas nos priven de ella. ...
    Disponible en la librería

    11,50 €

  • COCINA CASERA ANDALUZA
    LÓPEZ ELVIRA, ÁNGEL
    Un viaje gastronómico por Andalucía, región que posee una cocina rica y tradicional, cuya expansión tanto nacional como internacional es innegable. El libro incluye más de doscientas recetas divididas temáticamente y un vocabulario de términos culinarios. ...
    Disponible en la librería

    11,50 €

  • GAZPACHOS, SOPAS Y AJOS BLANCO
    MAPELLI LOPEZ E.
    Exquisito libro sobre los platos veraniegos más populares de Andalucía, aderezado de apuntes históricos y múltiples recetas de cocineros expertos y conocidos personajes. ...
    Disponible en la librería

    11,50 €

  • LA COCINA ANDALUZA
    LACALLE J.
    Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. ...
    Disponible en la librería

    12,50 €

  • COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
    AGUILERA J.
    Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fascículos por la revista madrileña La Risa. ...
    No disponible

    11,50 €

  • LA COCINA DE ALMERIA
    AGUILERA C.
    El libro recoge numerosas recetas típicas de la cocina de esta provincia andaluza, entre las que destacan las dedicadas al pescado y a las verduras. ...
    No disponible

    11,50 €

  • GRAN LIBRO COCINA ANDALUZA
    LACALLE J.
    Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza, ...
    Disponible 24/48 horas

    25,00 €