Name: GRAN LIBRO COCINA ANDALUZA
Price: 25.00 EUR
Author: LACALLE J.
ISBN: 978-84-86167-52-3

Editorial:: ARGUVAL
Año de edición:: 1997
Materia: Gastronomía
ISBN:: 978-84-86167-52-3
Páginas:: 208
Encuadernación:: Rústica
Colección:: PEQUEÑA MARMITA

25,00 €

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Sinopsis

Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza,

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