Búsqueda de Editorial : LAROUSSE / Colección : PRÁCTICOS>GASTRONOMÍA

3 resultados

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  LA COCINA

  GIRARD, SYLVIE / LONGUÉPÉE, FREDÉRIQUÉ / SERRET, BLANDINE

  «La Cocina» de Larousse contiene:- Más de 1000 recetas para todos los gustos- Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas... - Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso- Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición española y adaptadas al siglo XXI - Más de 500 fotografías con explicaciones ...

  No disponible

  29,95 €

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  LOS VINOS

  VARIOS /  

  Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por las mejores regiones productoras del planeta de la mano de sus bodegas más prestigiosas. ...

  Disponible en breve

  31,00 €

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  LOS VINOS DE ESPAÑA

  VV. AA.

  Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por todas las " denominaciones de origen " españolas. ...

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  19,95 €