LOS VINOS DE ESPAÑA

LOS VINOS DE ESPAÑA

VV. AA.

19,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2008
Materia
Vinos y aceites
ISBN:
978-84-8016-820-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Colección:
PRÁCTICOS>GASTRONOMÍA

Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por todas las " denominaciones de origen " españolas.

Artículos relacionados

  • VIÑADORES:HIJOS DE LA TIERRA Y EL VINO
    MUCHADA, ALEJANDRO
    A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos, Muchada -él mismo aspirante a viñador en Sanlúcar de Barrameda- nos relata los...
    Disponible en la librería

    22,95 €

  • LA CARTA DE VINOS, POR FAVOR
    GAUBERT-TURPIN, JULES / GRANT SMITH BIANCHI, ADRIE
    ¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay ¿Cómo llegó la vid a Japón La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista d...
    Disponible en la librería

    39,95 €

  • WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    PUCKETTE, MADELINE / HAMMACK, JUSTIN
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos in...
    Disponible en la librería

    30,00 €

  • VINOS NATURALES EN ESPAÑA
    GÓMEZ PALLARÉS, JOAN
    Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos. Viaja por algunas de las bodegas españolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de las personas que los elaboran. Descubre los matices de la producción artesanal frente a la monotonía industrial. «Un vino natural es el que te habla, desde la copa, del artesano qu...
    Disponible en la librería

    20,00 €

  • EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
    BECERRA GÓMEZ, ENRIQUE
    Universalmente conocidos y comercializados en una infinidad de países, los vinos de Jerez y Sanlúcar son los más internacionales de la producción vinícola española desde hace siglos. Desde el Fino con su sabor seco, delicado y fresco, y su terrosidad única, hasta la Manzanilla que sólo puede producirse en Sanlúcar de Barrameda, ciudad enclavada entre el Atlántico y el río Guada...
    Disponible en la librería

    19,95 €

  • MANUAL DE CATA Y MARIDAJE DEL ACEITE DE OLIVA
    UCEDA,M / MAZZUCCHELLI,I / AGUILERA,MARIA
    Este manual aporta información precisa y sencilla, incluso para los no iniciados en el mundo del aceite de oliva, de cómo probar —catar en el lenguaje técnico­— los aceites, y sobre todo de cómo interpretar las percepciones que el consumidor siente al degustar un aceite de oliva virgen; y de cómo maridar los distintos platos con las variedades de aceite más adecuadas. En genera...
    Disponible en la librería

    17,95 €

Otros libros del autor

  • CUESTIONARIOS TRAMITACIÓN PROCESAL Y ADMINISTRATIVA, TURNO LIBRE
    VV. AA.
    Este libro de Cuestionarios, completamente actualizado, forma parte de la colección para el estudio de las pruebas selectivas para acceder al Cuerpo de Tramitación Procesal y Administrativa, por turno libre, y tiene por objeto, la preparación del primer ejercicio consistente en un cuestionario-test de respuestas alternativas. La estructura de este trabajo sigue una sistemática ...
    Disponible en la librería

    48,00 €

  • CUESTIONARIO AUXILIO JUDICIAL
    VV. AA.
    Este libro de Cuestionarios forma parte de la colección para el estudio de las pruebas selectivas para acceder al Cuerpo de Auxilio Judicial. Tiene por objeto, la preparación del primer ejercicio consistente en un cuestionario-test de respuestas alternativas. Se estructura en test de temas, parciales y exámenes, que reúnen más de 1.500 preguntas justificadas. En páginas interio...
    Disponible en la librería

    47,00 €

  • TEMARIO 3 ADMINISTRATIVOS ADMINISTRACIÓN DEL ESTADO. TURNO LIBRE
    VV. AA.
    nueva edición, totalmente actualizada, del Temario 3 para la preparación de las pruebas selectivas de ingreso, por el turno libre, en el Cuerpo General Administrativo de la Administración General del Estado. En él se desarrollan los temas del programa pertenecientes al bloque IV (Gestión de Personal) y al bloque V (Gestión Financiera). ...
    Disponible en la librería

    48,00 €

  • CASOS PRÁCTICOS DE GESTIÓN PROCESAL Y ADMINISTRATIVA, TURNO LIBRE
    VV. AA.
    La edición de este libro de Casos prácticos de Gestión Procesal y Administrativa, prepara al opositor para realizar el segundo ejercicio del proceso selectivo para ingresar en el Cuerpo de Gestión Procesal y Administrativa por el turno libre. El objetivo es poner en práctica, en la resolución de los 66 casos prácticos, todo lo aprendido a través de los cuatro manuales teóricos....
    Disponible en la librería

    55,00 €

  • TEMARIO 3 GESTIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN DEL ESTADO. TURNO LIBRE
    VV. AA.
    ADAMS publica la nueva edición, completamente actualizada y revisada, del Temario 3 para la preparación de las pruebas selectivas de ingreso, por el turno libre, en el Cuerpo de Gestión de la Administración Civil del Estado. Desarrolla los temas relativos al bloque de Derecho Administrativo General. ...
    Disponible en la librería

    53,00 €

  • NUEVA YORK 51 RUTAS ANDANDO CON VISITAS VIRTUALES
    VV. AA.
    Hemos creado una nueva manera de conocer Nueva York. 51 tarjetas con rutas que discurren por cada rincón de la ciudad. Tanto para usarlas durante tu viaje por Nueva York como para hacer la ruta desde tu sofá. Cada tarjeta tiene en su anverso las ilustraciones de los puntos más importantes. En su reverso un mapa de la zona con la numeración de cada ilustración y el camino a segu...
    Disponible en la librería

    12,95 €