LOS VINOS DE ESPAÑA

LOS VINOS DE ESPAÑA

VV. AA.

19,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2008
Materia
Vinos y aceites
ISBN:
978-84-8016-820-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Colección:
PRÁCTICOS>GASTRONOMÍA
19,95 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por todas las " denominaciones de origen " españolas.

Artículos relacionados

  • CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    AYALA COTS, XAVIER
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate. Xavier Ayal...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar
  • MIS MEMORIAS DEL VINO
    MIS MEMORIAS DEL VINO
    JOSÉ PEÑÍN
    La autobiografía vitivinícola del mayor experto en vino de España.El libro que tienes en tus manos no son solo las memorias del autor. Es el relato de un espectador aventajado que ha visto pasar la mayor revolución que se ha producido a nivel mundial en la historia del vino. Sus páginas son el pretexto para contar los cambios profundos que han ocurrido desde el final de la déca...
    Disponible en la librería

    24,95 €

    Comprar
  • CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    DAVID SEIJAS
    "Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigioso y reconocido sumiller de elBulli, en el que narra su visión personal y más íntima sobre el mundo del vino, a partir de su experiencia en diferentes lugares y ...
    Disponible en la librería

    20,95 €

    Comprar
  • WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    PUCKETTE, MADELINE / HAMMACK, JUSTIN
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos in...
    Disponible en la librería

    30,00 €

    Comprar
  • EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
    EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR
    BECERRA GÓMEZ, ENRIQUE
    Universalmente conocidos y comercializados en una infinidad de países, los vinos de Jerez y Sanlúcar son los más internacionales de la producción vinícola española desde hace siglos. Desde el Fino con su sabor seco, delicado y fresco, y su terrosidad única, hasta la Manzanilla que sólo puede producirse en Sanlúcar de Barrameda, ciudad enclavada entre el Atlántico y el río Guada...
    Disponible en la librería

    19,95 €

    Comprar
  • MANUAL DE CATA Y MARIDAJE DEL ACEITE DE OLIVA
    MANUAL DE CATA Y MARIDAJE DEL ACEITE DE OLIVA
    UCEDA,M / MAZZUCCHELLI,I / AGUILERA,MARIA
    Este manual aporta información precisa y sencilla, incluso para los no iniciados en el mundo del aceite de oliva, de cómo probar —catar en el lenguaje técnico­— los aceites, y sobre todo de cómo interpretar las percepciones que el consumidor siente al degustar un aceite de oliva virgen; y de cómo maridar los distintos platos con las variedades de aceite más adecuadas. En genera...
    Disponible en la librería

    17,95 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • RECETAS ASIATICAS EN UN PIS PAS
    RECETAS ASIATICAS EN UN PIS PAS
    VV. AA.
    Te presentamos 100 recetas, llegadas directamente de Asia, ¡para realizar en un plis plas! ¿Te apetece demostrar tu creatividad culinaria, pero no tienes tiempo para descifrar recetas con 25 líneas de texto ¿Te encantaría saborear un buen ramen o un pho reconstituyente, pero no tienes ni idea de cómo prepararlos ¿Sueñas con una velada asiática, pero la idea de pasarte más de 30...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar
  • TEMARIO 2 AUXILIARES DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO
    TEMARIO 2 AUXILIARES DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO
    VV. AA.
    ADAMS publica la nueva edición, totalmente actualizada, del Temario 2, válido para la preparación de acceso al Cuerpo Auxiliar Administrativo de la Administración General del Estado. En él se desarrollan los temas 11 a 16 del bloque de Organización pública. ...
    Disponible en la librería

    25,00 €

    Comprar
  • WORLD PRESS PHOTO 2025
    WORLD PRESS PHOTO 2025
    VV. AA.
    * Sumérjase en esta enriquecedora selección del mejor fotoperiodismo y fotografía documental del mundo. Durante 70 años, el concurso anual de World Press Photo ha reconocido el mejor trabajo realizado a lo largo del año anterior. * Este libro presenta lo más sobresaliente de las 59 320 fotografías tomadas por 3778 fotógrafos de 141 países que han participado en el concurso de 2...
    Disponible en la librería

    32,00 €

    Comprar
  • SURCO CUADERNOS DE POESÍA, 8
    SURCO CUADERNOS DE POESÍA, 8
    VV. AA.
    Hojas de Hierba Editorial celebra el alumbramiento de SURCO Cuadernos de poesía. Una nueva Revista sobre creación poética, ensayo, crítica y traducción literaria. Una verdadera cruzada estética para los lectores de poesía de todo el mundo. Una visión trascendente sobre lo sublime poético en el siglo XXI. En el número 8 de SURCO Cuadernos de Poesía, intervienen: Nikos Kaz...
    Disponible en la librería

    21,00 €

    Comprar
  • ANIMALES NEÓN
    ANIMALES NEÓN
    VV. AA.
    ¡Aprende los nombres de los animales con este original imaginario! Un libro todo cartón, práctico y manejable, perfecto para que los más pequeños aprendan el nombre de los animales con ayuda de llamativas ilustraciones en tonos neón. ¡Para disfrutar y aprender a la vez! - Imaginario con los nombres de los animales, todo en mayúsculas- Con espectaculares colores fosforitos- Para...
    Disponible en la librería

    14,90 €

    Comprar
  • UGANDA (PETIT FUTÉ) (N.E.)
    UGANDA (PETIT FUTÉ) (N.E.)
    VV. AA.
    «Uganda es un destino para todo aquel que quiera empaparse de cultura, naturaleza salvaje e historia. En él se encuentran el lago Victoria y el nacimiento del río Nilo. Y, especialmente, el 50% de la población mundial del gorila de montaña.» Hace poco más de un siglo, Winston Churchill, embriagado por su prodigiosa naturaleza, hizo de Uganda «la perla de África». Su halago, que...
    Disponible en la librería

    21,95 €

    Comprar