BROWNIES, COOKIES Y MUCHO MAS

BROWNIES, COOKIES Y MUCHO MAS

AA.VV

6,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
NGV
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-3-625-00624-4
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
NGV
6,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad

Estados Unidos para golososLos brownies, las cookies, los whoopies y las rosquillas son sin duda los productos estadounidenses favoritos de los más golosos. Y no es de extrañar, pues son tan dulces, tan chocolateados, tan crujientes y tan apetitosos? Si desea aprender a preparar estos novedosos dulces en casa, tiene en sus manos el libro adecuado. Todas las recetas se explican con detalle y van acompañadas de atractivas fotografías que invitan a probarlas.
¿Desea una opción clásica y conocida o bien algo más imaginativo e innovador? Todo el mundo encontrará algo a su gusto entre estas exquisiteces con espíritu norteamericano desde los brownies de chocolate negro o los veteados con nueces hasta las rosquillas con arándanos o las rosquillas de hojaldre rellenos de chocolate, pasando por las cookies de amarena con limoncello o los whoopies de avellana y plátano. ¡Acompáñenos en este recorrido por los estantes de las pastelerías estadounidenses y descubra cuáles son sus dulces preferidos!❥ Más de 100 magníficas recetas para los amantes de los productos estadounidenses, desde brownies hasta rosquillas❥ Clásico y conocido o imaginativo e innovador: todo el mundo encontrará algo a su gusto entre estas exquisiteces con alma yanqui❥ Detalladas instrucciones y bonita fotografía en color en cada receta❥ Para aficionados a la repostería, golosos y amantes de los Estados Unidos

Artículos relacionados

  • ¡AL GRANO!
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...
    Disponible en la librería

    23,95 €

  • CÓMETE LA VIDA A BOCADOS CON PAUSA Y PLATO
    SANCHEZ, JUAN
    COCINA REAL, FÁCIL Y DELICIOSA:RECETAS SIN POSTUREO PARA GENTE CON HAMBRE Deja de acumular recetas que nunca haces en la carpeta de guardados de Instagram y empieza a preparar comida de verdad. Platos fáciles, sabrosos, disfrutones y sin tonterías, explicados con el humor y la cercanía de Juan Sánchez, creador de Pausa y Plato.- Aperitivos que caen como pipas y hacen que cualqu...
    Disponible en la librería

    24,90 €

  • LA CIENCIA DEL HORNEADO (LA CIENCIA DE LA COCINA)
    ADLARD, MATT
    Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay detrás de tus recetas favoritas.Aprende qué papel desempeña cada ingrediente en la receta y cómo...
    Disponible en la librería

    24,95 €

  • YA TENGO MI AIRFRYER, ¿Y AHORA QUÉ? (EDICIÓN LIMITADA · BLACK FRIDAY)
    BANZO, SABINA
    ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta! En este libro no encontrarás fotos preciosas de platos que nunca conseguirás hacer realidad. Con su airfryer, Sabina Banzo ha conseguido lo que t...
    Disponible en la librería

    8,95 €

  • MÁS SIMPLE
    OTTOLENGHI, YOTAM
    Después del grandísimo éxito de Cocina Simple, el libro que hizo de Yotam Ottolenghi un icono y referente de los libros de cocina de nuestra época, vuelve Más simple, una propuesta que continúa con el legado de su cocina exuberante a la vez que sencilla y cosmopolita. 130 nuevas recetas fieles a su lema «menos es más»: fáciles, rápidas, resultonas y directamente salidas de la d...
    Disponible en la librería

    30,00 €

  • JOSPER
    Los secretos y el método para cocinar en horno Josper. El fuego fue el origen. Josper es su evolución. Una auténtica invitación a dominar la cocina a la brasa desde la emoción y la técnica. Un recorrido donde tradición y vanguardia se encuentran, y donde el horno de carbón Josper se revela como una herramienta capaz de transformar el producto, el gesto y el pensamiento culinari...
    Disponible en la librería

    29,90 €