10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precioexcepcional.
Esta edición limitada del décimoaniversario de Librooks incluye dos obras del chef William Ledeuil:
Caldos
Cuencos humeantes de perfumesembriagadores que nos descubren una cocina libre y abierta al mundo,ligera y espontánea. Una cocina fresca y sana. Descubre todas lasclaves para preparar caldos, tanto en casa como en cocinasprofesionales. Incluye 60 innovadoras recetas.
Reinventando la pasta
Pappardelle, dischi volanti,fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras. Unlibro de pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento queexplora la fusión de la cocina asiática y europea en más de 80creaciones modernas y sorprendentes, ¡incluso dulces!
