CATA DE VINOS

CATA DE VINOS

TODAS LAS TÉCNICAS PARA DOMINAR EL ARTE DE LA CATA

JUAN MUÑOZ RAMOS

30,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
TIMUN MAS
Año de edición:
2006
ISBN:
978-84-480-4710-8
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Colección:
COCINA
30,00 €
IVA incluido
Descatalogado
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En esta completa obra, el lector y amante de los vinos encontrará todo lo que necesita saber sobre el mundo de la cata. El reputado sumiller Juan Muñoz propone diversos ejercicios prácticos y analiza los diferentes tipos y técnicas, recogiendo así todos l

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