COCINA KM 0

COCINA KM 0

GUÍA PARA LOS COCINEROS QUE DESEN CULTIVAR FRUTAS, HORTALIZAS

BERRY, SUSAN

25,00 €
IVA incluido
Disponible en breve
Editorial:
EDICIONES DEL SERBAL
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7628-676-0
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COLECCIÓN "LA ESTRELLA POLAR", 38
25,00 €
IVA incluido
Disponible en breve

Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no disponga de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades, e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimientodel espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información detallada del cultivo y recolección, junto con una selección de recetas que muestran la forma de aprovechar al máximo sus productos.

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