COCINA MOGOL DE LA INDIA. 75 RECETAS

COCINA MOGOL DE LA INDIA. 75 RECETAS

BALAKRISHNAN, MANJULA

14,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
MIRAGUANO
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7813-419-9
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Colección:
Sugerencias
14,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

LOS MOGOLES, ORIGINARIOS DE PERSIA, CONQUISTARON LA INDIA A PRINCIPIOS DEL SIGLO XVI Y MANTUVIERON SU HEGEMONÍA HASTA EL SIGLO XIX, CUANDO SE VIERON DESPLAZADOS POR LOS BRITÁNICOS. DURANTE ESE TIEMPO DESARROLLARON UNA MODALIDAD CULINARIA DE GRAN CALIDAD:

Artículos relacionados

  • EL MUNDO DEL SUSHI
    EL MUNDO DEL SUSHI
    BARDOLET, JESÚS
    Todo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por primera vez a Japón en el año 2002, y desde entonces somos unos auténticos apasionados de su cultura y, por supuesto, de su gastronomía. Este libro se sumerge completamente en su plato más conocido internaciona...
    Disponible en la librería

    30,95 €

    Comprar
  • NUEVA COCINA DE PUEBLO
    NUEVA COCINA DE PUEBLO
    LUQUE, JORDI
    Una mirada a los nuevos restaurantes de cocina creativa situados en enclaves rurales, lejos de las ciudades más pobladas. Son la nueva generación de restaurantes a seguir.Una de las tendencias culinarias más interesantes que se están dando hoy en día en España es la aparición de nuevos pequeños restaurantes de alta cocina gestionados por un equipo humano mínimo, en aldeas dimin...
    Disponible en la librería

    32,95 €

    Comprar
  • HOY COCINAS TU CON MA PETITE BOUCHEE
    HOY COCINAS TU CON MA PETITE BOUCHEE
    Hoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario; es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecibles y sorprendentes de la mano de Mónica Cortés y Marc Balló, las dos almas de este proyecto que está triunfando en las redes sociales. Este libro recoge una selección de platos sencillos, pero con ca...
    Disponible en la librería

    22,95 €

    Comprar
  • COCINA JAPONESA VEGETAL
    COCINA JAPONESA VEGETAL
    KOWAKI, MUTSUO
    La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa y buen conocedor de la mediterránea, nos muestra los secretos de una cocina que también se puede preparar con una base exclusivamente vegetal, en un intento de mostrar otras maneras de cocinar y come...
    Disponible en la librería

    25,95 €

    Comprar
  • QUIERO SER MEXICANO
    QUIERO SER MEXICANO
    ALBUERNE, PABLO
    El tercer libro de Gipsy Chef es un homenaje canalla y delicioso a la cultura y cocina mexicanas.Tras conquistar nuestros paladares con Las recetas bestiales y su exitoso Quiero ser japonés, Gipsy Chef vuelve con un viaje al corazón de México. En Quiero ser mexicano, Pablo Albuerne nos abre las puertas de un país que le marcó para siempre, llevándonos por sus sabores más autént...
    Disponible en la librería

    24,95 €

    Comprar
  • COCINA MAGICA PARA CELEBRAR LAS ESTACIONES
    COCINA MAGICA PARA CELEBRAR LAS ESTACIONES
    TORRENTS, CARLA (WICCAN CUISINE)
    Ponle magia a tu cocina con estas recetas de festividades paganas, platos de temporada, panes, repostería, brebajes y mucho más.En este grimorio culinario encontrarás 90 recetas que siguen la Rueda pagana del año para celebrar el ciclo de las estaciones y la naturaleza. Déjate sorprender por el encanto de creaciones gastronómicas novedosas, platos tradicionales reinventados y u...
    Disponible en la librería

    24,95 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • MANUAL PRACTICO PARA LA CORRECION DE ESTILO
    MANUAL PRACTICO PARA LA CORRECION DE ESTILO
    BALAKRISHNAN, MANJULA
    Este manual presenta de una manera muy directa y sintética la actividad de la corrección de todo tipo de textos. Con una gran cantidad de ejemplos claros y precisos, describe las variedades del estilo y explica cuáles son los principales errores que se cometen en nuestra lengua y la mejor manera de subsanarlos. Abarca los aspectos gramaticales, ortográficos y tipográficos de la...
    Disponible 24/48 horas

    20,00 €

    Comprar
  • LA INDIA DE KIPLING
    LA INDIA DE KIPLING
    BALAKRISHNAN, MANJULA
    Rudyard Kipling, galardonado con el Premio Nobel de Literatura de 1907, fue el escritor que más ha contribuido a dar a conocer la India en el mundo, mediante sus innumerables relatos ambientados en ese pa­s. Sus novelas -El libro de la selva, Kim o El hom ...
    Consultar disponibilidad

    18,00 €

  • COCINA VEGETARIANA DE INDIA
    COCINA VEGETARIANA DE INDIA
    BALAKRISHNAN, MANJULA
    La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del denominado sanâtama dharma (la religión eterna: el hinduismo). Es la dieta de los yogîs y los ascetas, de los buscadores de la verdad, de los místicos y los monjes y, sobre todo, de las almas compasivas que quieren inferir a la naturaleza el menor daño posible. Est...
    Consultar disponibilidad

    12,00 €