COCINA Y POESIA ANDALUZA (TAPA BLANDA)

COCINA Y POESIA ANDALUZA (TAPA BLANDA)

ESPAÑOL

LAHIB DABAJ, ABDESSAMAD

31,20 €
IVA incluido
Disponible en la librería
Editorial:
EDICIONES AZAHARA
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-946835-5-8
Páginas:
368
Encuadernación:
Rústica
31,20 €
IVA incluido
Disponible en la librería

Artículos relacionados

  • FORN SANT FRANCESC. PANADERIA Y REPOSTERIA TRADICIONAL
    SEGUI FELIPE, JOAN
    El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca (Mallorca). Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional nos acercará a los secretos del horno y a todas las recetas que llevan elab...
    Disponible en la librería

    23,95 €

  • EL ACEITE DE OLIVA Y LA SALUD
    SÁNCHEZ PERONA, JAVIER
    El aceite de oliva es mucho más que un simple ingrediente culinario, es un alimento venerado desde la Antigüedad, cuando se lo consideraba sagrado, un elixir de los dioses. Desde siempre, ha formado parte de la dieta mediterránea, pero hoy la ciencia ha desvelado qué lo hace tan especial. Los descubrimientos científicos de las últimas décadas han demostrado su papel protector f...
    Disponible en la librería

    13,00 €

  • ESCRIBIR GASTRONOMIA 2024
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionada por el escritor gastronómico Jorge Guitián como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.27 nuevas miradas críticas, inquietas y curiosas sobre todo lo relacionado con el comer.«La edición de una selección com...
    Disponible en la librería

    17,95 €

  • COCINANDO UNA TORMENTA:¿PUEDEN LOS CHEFS SALVAR EL MUNDO?
    KRICH, JOHN
    John Krich nos introduce en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España y del mundo en general están esforzándose para velar por la sostenibilidad del planeta. El reputado periodista John Krich nos introduce en esta extraordinaria obra en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España en particular y...
    Disponible en la librería

    19,95 €

  • TODA UNA BIRRA
    LOPEZ-GIL MOYA, JUAN MIGUEL
    En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero.Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser ex...
    Disponible en la librería

    26,50 €

  • ATLAS DE LOS SABORES
    RAPHAËL HAUMONT, THIERRY MARX
    "Un libro esencial que une ciencia y creatividad culinaria para transformar ingredientes cotidianos en combinaciones sorprendentes y deliciosas. ...
    Disponible en la librería

    25,90 €

Otros libros del autor

  • LA ALCAZABA DE MÁLAGA
    LAHIB DABAJ, ABDESSAMAD
    Ali y su familia se dejan cautivar por los encantos de ese recorrido histórico y arquitectónico de la Alcazaba de Málaga. Junto a ellos, descubrimos la evolución de la Alcazaba a lo largo de al-Ándalus. Conocemos reyes y emires, disputas e intrigas. Caminamos por los adarves de sus muros, y asomamos por sus altas torres. Nos adentramos en sus estancias, los Cuartos de Granada, ...
    Disponible en la librería

    12,50 €

  • EL LAGARTO DE YAIÁN EN EL HAMMAM
    LAHIB DABAJ, ABDESSAMAD
    Disponible en la librería

    14,50 €

  • THE ALCAZABA OF MALAGA
    LAHIB DABAJ, ABDESSAMAD
    Disponible en la librería

    13,50 €

  • THE ALHAMBRA BY BOABDIL
    LAHIB DABAJ, ABDESSAMAD
    Disponible en la librería

    12,50 €

  • LA ALHAMBRA DE BOABDIL
    LAHIB DABAJ, ABDESSAMAD
    Disponible en la librería

    12,50 €

  • EL SUEÑO DE LA ALHAMBRA
    LAHIB DABAJ, ABDESSAMAD
    1.1YFT 01.1 10000000000000000 ...
    No disponible

    14,50 €