COCINEMOS EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA

COCINEMOS EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA

JORDI ROCA FONTANE

19,90 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
NOW BOOKS LLIBRES
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16245-06-2
Páginas:
144
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si tuviéramos los platos en nuestra
mesa.
Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor.

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