EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 1. ROCA FONTANÉ, JOAN ; ROCA FONTANÉ, JOSEP ; ROCA FONTANÉ, JORDI. 9788412256505 Librería Luque

Editorial:: LIBROOKS
Año de edición:: 2020
Materia: Gastronomía
ISBN:: 978-84-122565-0-5
Páginas:: 816
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: COOKING

50,00 €

IVA incluido

No disponible

Sinopsis

10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional.

Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia'

¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del célebre restaurante El Celler de Can Roca a través de su obra definitiva: son 480 páginas de historia, técnicas, procesos creativos, valores y recetas más significativas. Un relato tan inspirador como el de 'Destilando Escocia', un viaje de descubrimiento y todo un homenaje de Joan, Josep y Jordi Roca a la culinaria escocesa culminado en 40 recetas inéditas.

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