EL CHOCOLATE SU ORIGEN FABRICACION Y SU UTILIDAD.MEMORIA DESCRIPT

EL CHOCOLATE SU ORIGEN FABRICACION Y SU UTILIDAD.MEMORIA DESCRIPT

SU ORIGEN, FABRICACION Y SU UTILIDAD.

MATIAS LOPEZ

6,00 €
IVA incluido
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Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9761-834-2
Páginas:
128
Encuadernación:
Otros
Colección:
GENERAL
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Contiene dos obras diferentes relativas al chocolate en un mismo tomo, abarcando así tanto su origen, fabricación y utilidad como una memoria descriptiva sobre la primera fábrica de chocolate del Escorial. Escritas ambas por Matías López López cuyos chocolates han sido premiados en varias exposiciones internacionales.

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