EUSKADI RECETAS DE DONOSTIA Y ALREDEDORES

EUSKADI RECETAS DE DONOSTIA Y ALREDEDORES

RECETAS DE DONOSTIA Y ALREDEDORES

PIZARRO, JOSE

14,96 €
IVA incluido
Disponible en la librería
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16407-29-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
14,96 €
IVA incluido
Disponible en la librería

El País Vasco es conocido no sólo por su arquitectura contemporánea espectacular y sus paisajes impresionantes, sino también por su gastronomía y por albergar algunos de los mejores restaurantes del mundo. En Euskadi, José Pizarro llevará a los lectores

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