GALLETAS CON ALMA (OBREGÓN)

GALLETAS CON ALMA (OBREGÓN)

ALMA OBREGÓN

20,90 €
IVA incluido
Disponible en la librería
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2026
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-31878-1
Páginas:
312
Encuadernación:
Otros
Colección:
PRÁCTICOS
20,90 €
IVA incluido
Disponible en la librería
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

"Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo ?tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas? con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor.

Artículos relacionados

  • HISTORIA DE LA PIZZA
    HISTORIA DE LA PIZZA
    CESARI, LUCA
    La pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo plano. He aquí la historia de cómo llegó a conquistar el mundo desde los callejones de la vieja Nápoles por medio de sus artífices, los pizzeros, y de sus principales consumidores, las clases populares...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar
  • UN CHEF EN TU COCINA
    UN CHEF EN TU COCINA
    GUIBERT, DAVID
    ¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR? La verdadera seguridad entre fogones no nace de seguir los pasos establecidos, sino de comprender qué ocurre en cada corte, en cada fuego, en cada ingrediente. En este curso de cocina completo del chef David Guibert aprenderás a: • Hacer bien la compra • Organizar tu despensa • Dominar utensilios, t...
    Disponible en la librería

    23,90 €

    Comprar
  • AIRFRYER
    AIRFRYER
    CASTELLO, LELIA
    ¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar
  • PLANETA PIZZA
    PLANETA PIZZA
    LAVANDEIRA, EDU
    Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las me...
    Disponible en la librería

    22,95 €

    Comprar
  • LOS MEJORES ARROCES
    LOS MEJORES ARROCES
    AUTORES VARIOS, AUTORES VARIOS
    Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...
    Disponible en la librería

    14,90 €

    Comprar
  • FESTIVAL DE TAPAS
    FESTIVAL DE TAPAS
    VARIOS AUTORES
    PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...
    Disponible en la librería

    14,90 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • DISFRUTA DE LA REPOSTERÍA
    DISFRUTA DE LA REPOSTERÍA
    ALMA OBREGÓN
    Existe la idea extendida de que la repostería puede estar al alcance de cualquier paladar, pero no de cualquier cocinilla. ¡Y nada más lejos de la realidad! Alma Obregón vuelve con un libro que destierra todos los temores infundados sobre la elaboración de dulces. Con Disfruta de la repostería seremos capaces de elaborar recetas tan enjundiosas como tremendamente disfrutables. ...
    Disponible 24/48 horas

    20,90 €

    Comprar
  • REPOSTERÍA TRADICIONAL
    REPOSTERÍA TRADICIONAL
    ALMA OBREGÓN
    El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo… Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. En este libro, Alma Obregón nos propone una selección de las recetas dulces más tradicionales y deliciosas en las que los sabores de toda la v...
    Disponible 24/48 horas

    17,90 €

    Comprar
  • OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2
    OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2
    ALMA OBREGÓN
    Objetivo: Cupcake perfecto 2 es la continuación del libro de cocina en el que Alma Obregón nos desvela sus mejores recetas, trucos y consejos para la elaboración de cupcakes.¿Quién dijo que las segundas partes nunca fueron buenas?Abre las páginas de este delicioso recetario, segundo libro del exitoso Objetivo: Cupcake perfecto de Alma Obregón, y verás más de 50 nuevas recetas...
    No disponible

    13,90 €

  • OBJETIVO: GALLETA PERFECTA
    OBJETIVO: GALLETA PERFECTA
    ALMA OBREGÓN
    Alma Obregón nos enseña que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En este libro encontrarás una selección de 50 recetas que harán las delicias de todos. Hay galletas para los amantes del chocolate, para los enamorados de las galletas decoradas, para las personas con alergias o intolerancias, para los veganos y ¡hasta para los deportistas! No te quedes con...
    No disponible

    13,90 €

  • CALENDARIO DULCE DE ALMA OBREGÓN 2014
    CALENDARIO DULCE DE ALMA OBREGÓN 2014
    ALMA OBREGÓN
    No disponible

    9,90 €

  • OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO
    OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO
    ALMA OBREGÓN
    La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador que se reedita en cartoné con sobrecubierta.La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus exper...
    No disponible

    13,90 €