GUIA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS

GUIA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS

HÉCTOR HENCHE

9,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-13224-0
Páginas:
144
Encuadernación:
Otros
Colección:
LAS CLAVES PARA ENTENDER…

La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible.Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y algunos nuevos consumidores quieren dar el paso y lanzarse a preparar sus propios cócteles, pero no saben por dónde empezar, qué utensilios emplear, qué cócteles preparar para cada ocasión, etc. La Guía de cócteles clásicos y modernos aporta esas claves de un modo didáctico y claro, para que todos los amantes de los cócteles pierdan el miedo a ponerse manos a la obra.

Incluye:Introducción al mundo de la cocteleríaCapítulo de técnicas y conceptos básicosRecetas de una selección de 50 cócteles, desde los más clásicos hasta las apuestas más innovadorasReseñas de las mejores coctelerías del paísY además: cupones de descuento para una selección de coctelerías españolas.

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