GUIA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS

GUIA DE CÓCTELES CLÁSICOS Y MODERNOS

HÉCTOR HENCHE

9,95 €
IVA incluido
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Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-13224-0
Páginas:
144
Encuadernación:
Otros
Colección:
LAS CLAVES PARA ENTENDER…
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La cultura del cóctel se ha asentado en España de forma irreversible.Lejos quedan los tiempos en que degustar un mojito era misión casi imposible incluso en las grandes ciudades. Y algunos nuevos consumidores quieren dar el paso y lanzarse a preparar sus propios cócteles, pero no saben por dónde empezar, qué utensilios emplear, qué cócteles preparar para cada ocasión, etc. La Guía de cócteles clásicos y modernos aporta esas claves de un modo didáctico y claro, para que todos los amantes de los cócteles pierdan el miedo a ponerse manos a la obra.

Incluye:Introducción al mundo de la cocteleríaCapítulo de técnicas y conceptos básicosRecetas de una selección de 50 cócteles, desde los más clásicos hasta las apuestas más innovadorasReseñas de las mejores coctelerías del paísY además: cupones de descuento para una selección de coctelerías españolas.

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