Name: LA COCINA DEL MERCADO (NF)
Price: 9.95 EUR
Author: PAUL BOCUSE
ISBN: 978-84-233-3984-6

Editorial:: DESTINO
Año de edición:: 2003
Materia: Autoayuda
ISBN:: 978-84-233-3984-6
Páginas:: 552
Encuadernación:: Otros
Colección:: NF PRÁCTICOS SIGLO XXI

9,95 €

IVA incluido

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Sinopsis

El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.

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