LA COCINA JUDÍA

LA COCINA JUDÍA

LEYES, COSTUMBRES Y ALGUNAS RECETAS

MACÍAS, URIEL

25,00 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
Editorial:
ALYMAR
Año de edición:
2003
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-95242-37-2
Páginas:
166
Encuadernación:
Rústica
25,00 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
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La autora es experta conocedora de la cocina sefardí, especializada en dulces y repostería, desde 1985 ha difundido su saber culinario colaborando en exposiciones. Ha impartido cursos y conferencias sobre cocina sefardí, participando activamente en las Jornadas sobre cultura sefardí que se han organizado en diferentes puntos de la península.

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