LA COCINA MODERNA

LA COCINA MODERNA

BURGOS, CARMEN DE

10,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9761-741-3
Páginas:
260
Encuadernación:
Otros
Colección:
GENERAL
10,00 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Completo recetario con más de 800 guisos incluyendo varios platos regionales, clásicos del extranjero, pastelería, botillería, helados, conservas y todo cuanto pueda interesar a una buena dueña de casa.

Artículos relacionados

  • TODA UNA BIRRA
    TODA UNA BIRRA
    LOPEZ-GIL MOYA, JUAN MIGUEL
    En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero.Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser ex...
    Disponible en la librería

    26,50 €

    Comprar
  • ESCABECHES
    ESCABECHES
    CALLE, RODRIGO DE LA / DIAZ, DIANA
    Los secretos y la magia de una de las técnicas de cocina más extendidas y populares, pero que sigue siendo una gran desconocida. Los escabeches de bacalao, de bonito o de caballa nos han acompañado en la cocina durante siglos. Este adobo se utilizaba en nuestras casas para conservar los alimentos y para que no se estropearan. Y no deja de ser curioso cómo una técnica tan extend...
    Disponible en la librería

    29,95 €

    Comprar
  • RECETAS ASIATICAS EN UN PIS PAS
    RECETAS ASIATICAS EN UN PIS PAS
    VV. AA.
    Te presentamos 100 recetas, llegadas directamente de Asia, ¡para realizar en un plis plas! ¿Te apetece demostrar tu creatividad culinaria, pero no tienes tiempo para descifrar recetas con 25 líneas de texto ¿Te encantaría saborear un buen ramen o un pho reconstituyente, pero no tienes ni idea de cómo prepararlos ¿Sueñas con una velada asiática, pero la idea de pasarte más de 30...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar
  • ENSALADAS COMPLETAS
    ENSALADAS COMPLETAS
    EZEKIEL, EMILY
    ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de c...
    Disponible en la librería

    29,95 €

    Comprar
  • MANUAL DE PARRILLA
    MANUAL DE PARRILLA
    LABORDE, GUSTAVO
    Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia) DESDE LO MÁS TRADICIONAL HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, ad...
    Disponible en la librería

    29,90 €

    Comprar
  • COCINA CON MICROONDAS
    COCINA CON MICROONDAS
    ANDERSON, TIM
    Recetas de microondas para sacarle todo el partido a este súper electrodomésico, ahorrar tiempo y energíaAhorra tiempo, esfuerzo, energía y dinero con el libro más práctico de recetas para los amantes del micro. En Cocina con microondas, Tim Anderson da una nueva vida al humilde microondas y demuestra lo versátil que puede llegar a ser. Este libro incluye todo lo que debes sabe...
    Disponible en la librería

    19,95 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • EL RETORNO
    EL RETORNO
    BURGOS, CARMEN DE
    En un lugar paradisiaco y cosmopolita como la costa portuguesa de Estoril, en los felices años 20 del pasado siglo, y entre curiosos y ociosos turistas dispuestos a investigar hasta el fondo qué ocurre después de la muerte, qué relación tenemos con los seres que se fueron, cómo podemos comunicar con ellos?se desarrolla esta extraordinaria novela espiritista en la que Carmen de ...
    Disponible 24/48 horas

    16,80 €

    Comprar
  • PALABRA DE COLOMBINE
    PALABRA DE COLOMBINE
    BURGOS, CARMEN DE
    Disponible 24/48 horas

    17,90 €

    Comprar
  • LOS ENDEMONIADOS DE JACA
    LOS ENDEMONIADOS DE JACA
    BURGOS, CARMEN DE
    Carmen de Burgos, infatigable en su lucha por el progreso humano, retoma en Los endemoniados de Jaca las credenciales que la distinguieron como periodista combativa y mordaz. Esta vez para perfilar una ficción que puede entenderse como auténtico descenso a los infiernos de la superstición y el fanatismo. Esa es la experiencia que protagoniza Domingo al llegar a un entorno donde...
    Disponible 24/48 horas

    17,90 €

    Comprar
  • LOS ESPIRITUADOS
    LOS ESPIRITUADOS
    BURGOS, CARMEN DE
    Consultar disponibilidad

    16,00 €