LIBRO DEL ASADOR Y EL SECRETO DE LOS FUEGOS

LIBRO DEL ASADOR Y EL SECRETO DE LOS FUEGOS

PÉREZ ESPINOSA CARLOS OMAR

18,72 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
EXLIBRIC
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16110-76-6
Páginas:
117
Encuadernación:
Rústica
18,72 €
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Esta obra pretende ser en primer lugar un agradecimiento a la vida, destacar los elementos simples que nos brinda la naturaleza, logrando platos de primera calidad, cuyos sabores nos llevan a un viaje por algunos lugares del mundo. Donde observando y respetando lo que los quechuas llaman ´la Pachamama´, la Madre Tierra, podemos vivir y sentir los más diversos sabores. El lector podrá distenderse al leer el libro, y conectar con sus emociones, enriquecerse con la historia y a su vez escuchar el gorgoteo de los jugos gástricos que lo llaman a cocinar y a degustar. En este mundo globalizado, quiero mostrar como el hombre, viajero incansable, siempre ha migrado en busca de cosas mejores, de nuevas emociones y sensaciones. Provengo de una tierra llena de misterios, de emigrantes y aventuras donde esos colonos de la vida, un día decidieron conocerla integrándose a ella y quizá dejaron en mí esa impronta de caminante buscando su destino. Es un libro de recetas entrelazadas con historias, un relato, que pretende ser ameno para el lector._x000D_ _x000D_ _x000D_

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