LOS MEJORES POSTRES DE FABIÁN

LOS MEJORES POSTRES DE FABIÁN

RTVE / SHINE

5,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
ESPASA-CALPE
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-670-4013-5
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ESPASA NO FICCION
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Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.

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