Gordon presenta sus menﾃｺs preferidos de las distintas cocinas del mundo. Cada uno de los 52 menﾃｺs elegidos estﾃ｡ compuesto por un entrante, un plato principal y un postre. Estos se muestran en fichas para que el lector pueda combinar platos y crear sus propios menﾃｺs para cualquier ocasiﾃｳn y en cualquier ﾃｩpoca del aﾃｱo. Los 52 menﾃｺs de Gordon se pueden mezclar para conseguir 140.000 combinaciones distintas. Las recetas son fﾃ｡ciles de seguir y sencillas de preparar, diseﾃｱadas para aprovechar los productos de temporada.
