OH LA LA CHOCOLAT

OH LA LA CHOCOLAT

ORIOL BALAGUER

24,95 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-28165-8
Páginas:
208
Encuadernación:
Otros
Colección:
PASTELERÍA Y POSTRES
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"Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma.

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