QUESOS ESPAQOLES

QUESOS ESPAQOLES

RECETAS HISTORIA ELABORACION

VV AA

5,95 €
IVA incluido
Disponible 8/10 días
Editorial:
SUSAETA / TIKAL
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-677-0567-6
Páginas:
94
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
RINCON DEL PALADAR
5,95 €
IVA incluido
Disponible 8/10 días

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.

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