REPOSTERIA DE CONVENTOS

REPOSTERIA DE CONVENTOS

VARIOS AUTORES

10,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
SUSAETA / TIKAL
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-92678-10-5
Páginas:
512
Encuadernación:
Rústica
Colección:
PEQUEÑOS TESOROS

La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.

Artículos relacionados

  • LA BIBLIA SALUDABLE DE MASTERCHEF
    SHINE / RTVE
    "Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana. Cocina de forma equilibrada con productos de temporada que, además de sabor, aportan energía para todos los días. Podrás encontrar platos exquisitos, tales como: garbanzos con huevos y espinacas; arroz con coco, lima y pez limón; huevos con salsa bretona o tarta de calabaza. ¡Comienza a disfrutar de una v...
    Disponible en la librería

    21,90 €

  • RECETEANDO. LA COCINA CANARIA
    ROSA VENTURA
    incluso entre los propios canarios, porque cada isla tiene sus propias elaboraciones. En este libro, la autora recoge 100 recetas de la cocina canaria tradicional, a las que da su toque personal. Es una cocina actualizada, con los sabores de siempre, pero llevados a un terreno más saludable. Menos grasas en las elaboraciones, menos azúcares y cocinados más eficientes para que e...
    Disponible en la librería

    23,87 €

  • SIN BARRERAS A LA MESA
    ARRAÑA DÍAZ, VANESSA
    Tu nueva realidad alimentaria puede tomar dos caminos, uno de ellos te lleva a la queja y el otro te lleva a dar un paseo por los hábitos y las creencias que tenías interiorizados hasta la fecha para revisarlos, transformarlos y adaptarlos a tus nuevas necesidades. Este libro es una brújula para acompañarte en esa segunda travesía, la del empoderamiento de tu salud, para transf...
    Disponible en la librería

    25,00 €

  • 13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO
    RENTON, ALEX
    Historias vitales para mentes hambrientas.El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la c...
    Disponible en la librería

    20,00 €

  • VIA VENETO
    MONJE, PERE
    La esperada autobiografía de uno de los restaurantes más míticos del país.La historia del restaurante excepcional donde comerías cada día. Via Veneto nació en 1967 para agrietar el gris que se vivía gastronómica y culturalmente en Barcelona. Atravesar el umbral de su puerta de madera, maciza y noble, era entrar en un oasis perfilado con decoración modernista, moqueta roja, eli...
    Disponible en la librería

    49,90 €

  • VAMOS A HACERLO MEJOR
    DOSUNMU, ELIAS (@ELIASDOSUNMU)
    ¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho por el que estoy muy agradecido.Y ahora, tengo el placer de presentaros mi prim...
    Disponible en la librería

    21,95 €

Otros libros del autor

  • CHILLIDA LANEAN
    VARIOS AUTORES
    Chillida Lanean es un cuaderno de campo donde conviven Eduardo Chillida, sus obras y sus proceso de trabajo, y Jesus Un generoso acto por el que el fotógrafo y amigo personal de Chillida, Jesus Uriarte, documenta el espectacular proceso creativo y de producción de las obras del artista vasco. Uriarte, fotógrafo amigo y testigo excepcional de lo que sucedía en el es...
    Disponible en la librería

    35,00 €

  • LOS SEÑORES DE LA GUERRA
    VARIOS AUTORES
    El mundo contuvo la respiración por unos instantes cuando Yevgueni Prigozhin hizo marchar las tropas de Wagner hacia Moscú en junio de 2023. ¿Qué estaba planeando? ¿Quería tomar el mando militar en el Kremlin, deshacerse de Vladímir Putin? Desde que en 2014 el propio Prigozhin fundara el grupo Wagner, esta empresa militar privada ha sido utilizada por Rusia como su brazo armado...
    Disponible en la librería

    21,90 €

  • UN PASEO POR EL UNIVERSO
    VARIOS AUTORES
    UNA OBRA QUE NOS SUMERGE EN LOS SECRETOS DEL UNIVERSO.El universo sigue fascinándonos. Hoy en día se acepta comúnmente que surgió hace unos 13.800 millones de años a partir de un evento colosal, el Big Bang. Con unas dimensiones extremadamente pequeñas y de una densidad y una temperatura extraordinariamente elevadas, el universo inició una expansión que aún perdura. Hoy en día,...
    Disponible en la librería

    24,00 €

  • EL FRACASO ES EL PRINCIPIO DEL EXITO
    VARIOS AUTORES
    La viveza, capacidad y empuje de Felix Revuelta lo llevaron a ir en busca de nuevos horizontes que lo conducirían a crear uno de los más reconocidos grupos empresariales dedicados al sector de la dietética y la nutrición: Naturhouse.  Criado en el seno de una familia humilde y muy unida, Félix Revuelta creció bajo unos valores y convicciones muy firmes. Siguiendo los pasos de s...
    Disponible en la librería

    9,94 €

  • ¿QUE ES ESTAR ENFADADO?
    VARIOS AUTORES
    «La serpiente siempre estaba enfadada. Se despertaba enfadada y se iba a dormir enfadada. Los animales ya la conocían y no le tenían miedo. Les gustaba su enfado, que siempre era distinto, y no querían ni imaginarse cómo sería si de repente dejase de estar enfadada.» Toon Tellegen y Marc Boutavant nos regalan diez fabulosos y encantadores cuentos. Con una maravillosa ironía, co...
    Disponible en la librería

    15,90 €

  • DIPELODOCUS Y OTROS DINOSAURIOS DESCONOCIDOS
    VARIOS AUTORES
    ¿TE ENCANTAN LOS DINOAURIOS ¿LO SABES TODO SOBRE ELLOS Y SU VIDA ¡PUES PREPÁRATE PARA UNA SORPRESA! PORQUE YO, MARCELA MUNS, HE DESCUBIERTO DINOSAURIOS DE LOS QUE NADIE TE HA HABLADO JAMÁS, PERO QUE, SIN EMBARGO, ¿PUEDO ASGURARTE QUE EXISTIERON! ...
    Disponible en la librería

    16,50 €