REPOSTERÍA HECHA EN CASA

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EQUIPO EDITORIAL

9,95 €
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No disponible
Editorial:
LIBSA
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-662-3116-9
Páginas:
128
Encuadernación:
Otros
Colección:
HORA DULCE
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Desde el siglo XVIII se define ampliamente la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y helados. Con este libro ofrecemos más de cien recetas de dulces explicadas paso a paso con las que demostrar que la perfección repostera en casa es posible. Cada receta lleva especificados los ingredientes, el tiempo de elaboración y la dificultad del proceso.

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