SETAS Y HONGOS

SETAS Y HONGOS

CARLOS DOMÍNGUEZ CIDÓN

6,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-441-2177-2
Páginas:
120
Encuadernación:
Otros
Colección:
DISFRUTA CON LA COCINA
6,95 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

ESTE LIBRO OELABORADOS CAROMAS, SABONUESTROS PRASOBRE CADA UCONSERVACI¢N

Artículos relacionados

  • FERMENTOS
    FERMENTOS
    , BASQUE CULINARY CENTER
    "La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huella profunda en la historia de la alimentación, como resultado de una colaboración entre microorganismos, materias primas y seres humanos. Este libro nos invita a descubrir cómo bacterias, levaduras y enzimas transforman los alimentos realzando sabores, aromas y nutrientes mientras, a su vez, los conservan y potencian ...
    Disponible en la librería

    44,95 €

    Comprar
  • FERMENTACION CASERA
    FERMENTACION CASERA
    CAYETANA,BEATRIZ
    Descubre la magia de la fermentación en tu cocina La fermentación es una forma sencilla y poderosa de transformar los alimentos y enriquecer tu alimentación con sabores únicos y beneficios para la salud. Este libro es una guía para introducirte en el mundo de la fermentación de manera accesible y práctica, utilizando los utensilios que ya tienes en casa. Incluye recetas deta...
    Disponible en la librería

    35,00 €

    Comprar
  • 100 RECETAS PASTA ITALIANA
    100 RECETAS PASTA ITALIANA
    VA, VA
    Espaguetis a la carbonara, linguini con salmón, aguacate y limón, espirales con tres quesos, fusilli con olivada, habas y tomates, tagliatelle con ajo, boletus y perejil... Una gran variedad de recetas deliciosas, sencillas y variadas para todas las ocasiones. ¡Éxito garantizado! ...
    Disponible en la librería

    8,95 €

    Comprar
  • COCINA EN CASA COMO DANI
    COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCÍA, DANI
    "Este no es un libro para cocinar como un chef? es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. ...
    Disponible en la librería

    23,90 €

    Comprar
  • BAO
    BAO
    LIU, LORETTA
    DESCUBRA UN NUEVO MUNDO CULINARIO CON ESTAS RECETAS DE ESTILO ASIÁTICO HECHAS EN LA VAPORERA, DESDE LOS BAOS TÍPICOS DE LOS PUESTOS CALLEJEROS Y LAS PEQUEÑAS EMPANADILLAS DE LOS DIM SUM HASTA PLATOS DE CARNE, PESCADO, HORTALIZAS, TOFU Y ARROZ. ...
    Disponible en la librería

    12,95 €

    Comprar
  • UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    COLE, CHELSEA
    "Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una corte de rosas y espinas. ...
    Disponible en la librería

    30,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • SETAS HONGOS COCINA-COCAPR
    SETAS HONGOS COCINA-COCAPR
    CARLOS DOMÍNGUEZ CIDÓN
    Cocina y aprende... con Carlos D. Cidón, uno de los cocineros más creativos y prestigiosos de nuestro país. En este libro nos acerca al mundo de las setas de forma amena e intensa, siguiendo el recorrido de los bosques de su tierra León, donde regenta el restaurante Vivaldi. Con sus conocimientos de micología y su sutileza al reconocer los distintos perfumes a bosques mágicos y...
    No disponible

    9,95 €