THE BAR (INGLÉS)

THE BAR (INGLÉS)

A TRIBUTE TO THE DRY MARTINI

MUELAS, JAVIER DE LAS

9,95 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-20133-5
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VINOS
9,95 €
IVA incluido
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The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia del mítico Dry Martini Bar de Barcelona, desde su inauguración a su expansión por todo el mundo, tendremos acceso a detalles e historias inéditas y nos colaremos durante 24 horas entre bastidores. Además, Javier de las Muelas desvelará el secreto para preparar el Dry Martini perfecto, y conectar así con una historia de lujo, glamour y elegancia.

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