WOK - HOY COCINAMOS

WOK - HOY COCINAMOS

ADAMS, LOUIS

1,96 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LU - LIBRERIA UNIVERSITARIA
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-15372-88-2
Páginas:
64
Encuadernación:
Otros
Colección:
HOY COCINAMOS

En un wok se pueden cocinar muchos platos y también postres deliciosos, con productos frescos, manteniendo sus nutrientes y sabores naturales.
Además tiene la ventaja de su rapidez, ideal para personas ocupadas. En este libro ofrecemos un compendio de las mejores recetas para cocinar wok, junto con las instrucciones para cuidarlo y un completo glosario de ingredientes.

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