Búsqueda de Editorial : LAROUSSE / Colección : LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

98 resultados

  • LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU«
    LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU«
    LAROUSSE EDITORIAL
    Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas depastelería, ilustradas paso a paso.Segunda edición de unaobra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde laselaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo losconsejos de auténticos maestros de la repostería. Concientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicacionesdetalla...
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  • ESCUELA DE COCINA JAPONESA
    ESCUELA DE COCINA JAPONESA
    KOWAKI, MUTSUO
    Los secretos de la cocina japonesa de la mano de Mutsuo Kowaki, un cocinero conocedor de las gastronomías japonesa y mediterránea Esta propuesta incluye las principales técnicas y preparaciones de base empleadas en la cocina japonesa, con fotografías y textos paso a paso, además de un conjunto de recetas, desde las más tradicionales a otras innovadoras y sabrosas, clasificadas ...
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  • LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS EXPRES
    LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS EXPRES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Cocinar sin palabrería. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y fotografías, se pueden preparar recetas fáciles con un resultado espectacular.Aperitivos, ensaladas, sopas, carnes, pescados, recetas veganas, postres... en no más de 30 minutos y sin necesidad de leer.Sin bla, bla, bla. ...
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  • LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS VEGETARIANAS
    LA COCINA SIN BLA BLA BLA. RECETAS VEGETARIANAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Recetas sin 25 líneas de explicación. Siguiendo unas instrucciones precisas que se muestran mediante pictos y fotografías, se pueden preparar 65 recetas veggies y fáciles con un resultado espectacular.Aperitivos, ensaladas, pastas, tartas y pasteles, gratinados y postres veggies... para chuparse los dedos y sin necesidad de leer.Sin bla, bla, bla ...
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    16,95 €

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  • 60 CLASICOS DE LA PASTELERIA CON NUTELLA«
    60 CLASICOS DE LA PASTELERIA CON NUTELLA«
    COHEN, GREGORY
    El tradicional bote de NUTELLA« lleva acompañando a muchasgeneraciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puedeconvertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundocon la boca abierta.Clásicos de la repostería comoprofiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA«...
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  • POTENCIA TU CREATIVIDAD DE LA MANO DE LA NEUROCIENCIA
    POTENCIA TU CREATIVIDAD DE LA MANO DE LA NEUROCIENCIA
    KURTIS URRA, MONICA
    Es imposible imaginar un mundo sin creatividad. Yactualmente se hace difícil no hablar de neurociencia cuandonos referimos al estudio de la cualidad humana por excelencia, la detener ideas brillantes para afrontar los retos que se planteanen todos los ámbitos. En este libro, la doctora MónicaKurtis muestra, con un eminente espíritu práctico, las buenasnoticias que nos trae la n...
    Disponible 24/48 horas

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  • ¿COMO FUNCIONAN LAS COSAS?
    ¿COMO FUNCIONAN LAS COSAS?
    THEODORE GRAY
    En Cómo funcionan las cosas, Theodore Gray, autor deLos elementos, vuelve a su inconfundible combinación denarración sugestiva, curiosidad y asombrosas fotografías pararevelarnos la extraordinaria belleza del funcionamiento interno delos objetos cotidianos. De las cerraduras a los relojes, de lasbalanzas a los telares, estos sistemas mecánicos son los fundadores de la industria...
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  • ENIGMAS PARA DARLE AL COCO. CASOS POLICÍACOS
    ENIGMAS PARA DARLE AL COCO. CASOS POLICÍACOS
    ROLDÁN CALZADO, JUAN LUIS
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  • ENIGMAS PARA DARLE AL COCO. DE VIAJE
    ENIGMAS PARA DARLE AL COCO. DE VIAJE
    APARICI TURRADO, ISABEL
    Disponible 24/48 horas

    11,95 €

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  • COCINA CON OLLA MULTIFUNCIÓN
    COCINA CON OLLA MULTIFUNCIÓN
    GARCIA MATILLA, LAURA
    La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora. La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy ...
    Disponible 24/48 horas

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  • CON TODOS DENTRO
    CON TODOS DENTRO
    BLANCO, CELIA
    Celia Blanco ha recogido a lo largo de los años múltiples experiencias alrededor del sexo. Muchas de ellas se las han contado en el programa «Contigo dentro» en la Cadena SER, y luego ha seguido mostrando en su blog «Con todos dentro» muchas maneras distintas de vivir el sexo. Cientos de personas de todas las edades y con sentires muy diferentes han aportado su testimonio para ...
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  • ANTIBIÓTICOS VS. BACTERIAS
    ANTIBIÓTICOS VS. BACTERIAS
    MARCOS NOGALES, LUIS / CARNERO GOMEZ, RAQUEL
    El uso inadecuado de los antibióticos ha comportado un nuevo y muy grave problema de salud pública: la aparición de bacterias multirresistentes (las llamadas «superbacterias»), causantes de infecciones difíciles de tratar y con un alto coste para la sociedad, que se ha visto acrecentado por la pandemia del Covid-19. Ahora más que nunca, es necesario amplio conocimiento y rigor ...
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  • LENGUAJE INCLUSIVO Y EXCLUSIÓN DE CLASE
    LENGUAJE INCLUSIVO Y EXCLUSIÓN DE CLASE
    VASALLO, BRIGITTE
    «Este debería ser un libro sobre lenguaje inclusivo. Y lo es. Como también es un libro que se pregunta quién incluye a quién y dónde», dice Brigitte Vasallo. Después de tantos años de estudios sobre el lenguaje inclusivo y tantas guías de buenas prácticas, la autora apunta que la perspectiva es errónea porque el malestar entre el lenguaje normativo y la emancipación de géner...
    Disponible 24/48 horas

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  • COCINO PARA MI BEBÉ Y TODA LA FAMILIA
    COCINO PARA MI BEBÉ Y TODA LA FAMILIA
    COURRÈGE, CHRISTELLE / DE SOUSA, CÉLINA
    Un libro de recetas que es, sobre todo, una ayudafundamental para cualquier hogar con niños, tengan la edad quetengan. «Cocino para mi bebé y toda la familia»simplifica la organización de las comidas y propone cocinartodos los días con los mismos ingredientes para todos. Paracada una de las 100 recetas familiares, descubre 4variaciones adaptadas al bebé en función de su edad: q...
    Disponible 24/48 horas

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  • LA VIDA SECRETA DE LOS GENES
    LA VIDA SECRETA DE LOS GENES
    HARVEY, DEREK
    Descubre cómo el ADN hace que cada uno de nosotros seamosúnicos. Este libro permite descubrir el pasado, elpresente y el futuro del genoma humano y,acompañado de atractivas ilustraciones en color, ayuda a entender elmundo de la genética, desde sus fundamentos hasta las teoríasmás avanzadas.Derek Harvey responde a las grandespreguntas de este apasionante campo de estudio, desde ...
    Disponible 24/48 horas

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  • 30 PAISAJES DE LA GUERRA CIVIL
    30 PAISAJES DE LA GUERRA CIVIL
    ROMERO GARCÍA, ELADIO / FRUTOS DÁVALOS, ALBERTO DE
    Jarama, Belchite, Brunete, Teruel... son nombres que, indefectiblemente, asociamos a la guerra que devastó España entre 1936 y 1939. Melilla, Barcelona, San Sebastián, Sevilla, Cartagena o Madrid fueron escenario también de episodios que marcaron el devenir de la contienda. Y así ocurrió por todo el territorio, en el que quedaron cicatrices que siguen sin cerrarse del todo.Esta...
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  • LEONARDO DA VINCI. LA AVENTURA ANATOMICA
    LEONARDO DA VINCI. LA AVENTURA ANATOMICA
    LE NEN, DOMINIQUE
    Una historia apasionante de la anatomía a través de las láminasvisionarias de Leonardo da Vinci.Cuando Leonardo practicósus primeras disecciones, en Milán hacia 1487, no podíaimaginar que sus descubrimientos seguirían siendo asombrosos cincosiglos más tarde. Gracias a las láminas excepcionales de lacolección de la Royal Library del Castillo de Windsor,comparadas con las imágene...
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  • PASION POR LOS POSTRES. +LIGHT O NO?
    PASION POR LOS POSTRES. +LIGHT O NO?
    NÉRAUDEAU, VALENTIN
    Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versióndoble: TRADICIONAL Y LIGHT.Recetas clásicasreinventadas o creaciones originales fáciles de preparar y tanatractivas como deliciosas con una característica común: todascontienen fruta. El mensaje de su autor, el joven chef Valentin Néraudeau, es el siguiente: TODOS TENEMOS DERECHO APERMITIRNOS UN CAPRICHO. Si tienes alg...
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  • SLOW COOKER VEGETAL
    SLOW COOKER VEGETAL
    MIRANDA ARBIZU, MARTA
    Marta Miranda se ha convertido en un referente de lacocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus librosanteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día mássolicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientesvegetales.Con unes fotografías espectaculares y una puesta enpágina muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos losgustos (...
    Disponible 24/48 horas

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  • SIMPLÍSIMO. LAS RECETAS DE BARBACOA + FÁCILES DEL MUNDO
    SIMPLÍSIMO. LAS RECETAS DE BARBACOA + FÁCILES DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇOIS
    Un vistazo rápido a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas se puede preparar una fantástica comida de barbacoa. Cada doble página muestra lo estrictamente necesario para preparar cada receta: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante Sus casi 200 propuestas son sabros...
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  • LEONARDO DA VINCI. EL GENIO VISIONARIO
    LEONARDO DA VINCI. EL GENIO VISIONARIO
    DENIZEAU, GÉRARD
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  • ¿QUÉ HARÍA DE BEAUVOIR...?
    ¿QUÉ HARÍA DE BEAUVOIR...?
    JACKSON GEE, TABI / ROSE, FREYA
    ¿Te has preguntado alguna vez qué tendría que decir Andrea Dworkin sobre tu depilación brasileña? ¿O qué pensaría Mary Wollstonecraft de las bodas de «cuento de hadas» a las que sueles ir invitada? ¿Sabes qué recomendaciones te daría Naomi Wolf sobre tu perfil en Tinder? Recurriendo a preguntas y problemas cotidianos como trampolines para explorar las teorías y los conceptos d...
    Disponible 24/48 horas

    17,50 €

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  • LA CASA DE PAPEL. TAZA BELLA CIAO
    LA CASA DE PAPEL. TAZA BELLA CIAO
    LAROUSSE EDITORIAL
    Pack que incluye una taza de cerámica de " Bella ciao " (la canción partisana que juega un papel sobresaliente en la serie La Casa de Papel) y una libreta " secreta " para recoger en ella tus contraseñas y claves de acceso. Hoy en día, empleamos passwords para todo tipo de gestiones cotidianas: compras, correo electrónico, redes sociales, trabajo, administración del hogar, etc....
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    12,95 €

  • LA CASA DE PAPEL. ESCAPE GAME
    LA CASA DE PAPEL. ESCAPE GAME
    LAROUSSE EDITORIAL
    Un juego de escape apasionante, lleno de referencias a la exitosa serie de Netflix La Casa de Papel, que se desarrolla, a lo largo de varias etapas que se corresponden con las fases del plan concebido por el cerebro del robo (el profesor) en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre de Madrid. La misión: formar parte del atraco del siglo, con 2.400 millones de euros en juego. Pero...
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    19,95 €

  • SIMPLISIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA + FACILES DEL MUNDO
    SIMPLISIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA + FACILES DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇOIS
    Dos magníficos libros con casi 400 recetas: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcance de todos los bolsillos.Los SIMPLÍSIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seis ingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos más apetitosos.En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario:- 1 foto de cada ing...
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    29,90 €

  • SIMPLISIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA SANA FACILES DEL MUNDO
    SIMPLISIMO DOBLE. LOS LIBROS DE COCINA SANA FACILES DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇOIS
    Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas y light: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocas del año y al alcancede todos los bolsillos.Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofa...
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    29,90 €

  • LA BIBLIA EXPLICADA A TRAVÉS DE LA PINTURA
    LA BIBLIA EXPLICADA A TRAVÉS DE LA PINTURA
    DENIZEAU, GÉRARD
    Todo el mundo reconoce un cuadro de la Crucifixión pero pocos saben quiénes son los personajes representados a los pies de Cristo. ¿Cómo se puede reconocer a Judas en una pintura de La última cena? ¿Por qué aparece un carnero al lado de Isaac cuando su padre Abraham se preara para sacrificarlo? Las obras maestras de la pintura no tendrán secretos gracias a esta obra, que ilustr...
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  • FÚTBOL Y MÁS FÚTBOL
    FÚTBOL Y MÁS FÚTBOL
    LAROUSSE EDITORIAL
    «Fútbol y más fútbol» es un juego de preguntas y respuestas que pone a prueba los conocimientos sobre este deporte de los aficionados de cualquier edad y condición, para divertirse (y seguir aprendiendo) mientras jugamos con amigos o en familia. Las 90 preguntas que componen el juego se presentan en fichas agrupadas en seis secciones, para que todos los jugadores encuentren su...
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    21,50 €

  • SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COSTURA + FÁCIL DEL MUNDO
    SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COSTURA + FÁCIL DEL MUNDO
    COLIN, STÉPHANIE / MALLET, SANDRINE
    La fórmula SIMPLÍSIMO aplicada a la costura. Un simple vistazo a la página, no más de cinco pasos y en un periquete confeccionarás una prenda sencilla o un accesorio. Un libro muy fácil de utilizar ya que en cada doble página encontraremos lo estrictamente imprescindible: - dibujos del material necesario - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página de la prenda resulta...
    No disponible

    24,95 €

  • SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA VEGETARIANA + FÁCIL DEL MUNDO
    SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA VEGETARIANA + FÁCIL DEL MUNDO
    MALLET, JEAN-FRANÇOIS
    Recetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciar apenas vajilla. ...
    No disponible

    5,95 €


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