Búsqueda de Editorial : LUNWERG / Colección : GASTRONOMIA

50 resultados

  • CULTURA GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO (DIETA MEDIT
    En 2010 la Unesco incluyó la dieta mediterránea en el listado representativo del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Este hecho supuso un importante espaldarazo para el mantenimiento de un legado cultural que ha pasado de generación en generación. La dieta mediterránea de la cultura gastronómica del Mediterráneo aparece abordada desde la historia a la cultura, de la...
    Disponible 8/10 días

    18,72 €

  • EAT!
    VEGA HERNANDO (EATING PATTERNS). FOTOGRAFÍAS
    Disponible 24/48 horas

    22,90 €

  • PLATOS AL HORNO
    MOLLY SHUSTER
    Preparar una comida caliente y saludable, incluso tras una larga jornada de trabajo, es más fácil de lo que crees, y este libro es la prueba de ello.Con tan solo una fuente de horno y un horno, podrás elaborar numerosas recetas sencillas y apetitosas que pueden funcionar como plato único.Estos platos se preparan rápidamente y con un mínimo de vajilla, lo que también te permite ...
    Disponible 8/10 días

    19,95 €

  • PASTA TODO EN UNO
    FAUDA-RÔLE, SABRINA / IDA, AKIKO
    Más de 30 platos de pasta que se preparan cocinando todos los ingredientes a la vez en la misma olla: carbonara; con atún, calabacines y menta; con berenjenas, tomates y mozzarella; cuatro quesos? ¡Más fácil, imposible! ...
    Disponible 8/10 días

    8,95 €

  • CÓCTELES DE FRUTAS
    KANELOS WEINER, JESSIE / BOUTIN, RICHARD
    Bloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase? Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta. ...
    Disponible 8/10 días

    8,95 €

  • TARTAS PARA EL FIN DE SEMANA
    LEBAR, CAROLINE
    Más de 40 recetas de tartas deliciosas y sofisticadas para disfrutar tanto preparándolas como degustándolas con la familia o entre amigos. ...
    Disponible 8/10 días

    5,95 €

  • FÚNDETE DE PLACER. POSTRES IRRESISTIBLES PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE
    NESTLÉ POSTRES
    Disponible 24/48 horas

    8,95 €

  • MUG CAKES CHOCOLATE. LISTOS EN 2 MINUTOS DE MICROONDAS
    ¿Eres un fan del chocolate y los mug cakes te chiflan? ¿O simplemente eres un adicto a lo dulce a todas horas? Sea cual sea tu caso, aquí encontrarás lo que necesitas para preparar el nuevo postre de moda en todas sus variantes de chocolate: negro, con leche, blanco, crunchy y ¡muchas más! Mezcla los ingredientes que más te gusten, viértelos en tu mug favorita, cuece en el micr...
    Disponible 8/10 días

    4,95 €

  • MUG CAKES SALADOS. LISTOS EN 2 MINUTOS DE MICROONDAS
    El mug cake salado se encuentra a medio camino entre el muffin y el pastel salado. Se come con cuchara o con los dedos, puede cortarse en rebanadas, untarse con deliciosos toppings y degustarse caliente o frío. Aquí encontrarás más de 30 variantes de este divertido tentempié y que gustarán a todo el mundo: de carne, queso, pescado, verdura? ¡Nunca un plato tan apetecible ha sid...
    Disponible 8/10 días

    4,95 €

  • SIN AZÚCAR
    SUE QUINN
    Médicos y expertos coinciden en la necesidad de reducir el consumo de azúcar tanto entre la población adulta como, muy especialmente, en los niños.Este libro nos enseña a distinguir entre azúcares buenos y malos y, de manera clara y visual, ofrece alternativas más saludables a los alimentos azucarados presentes en nuestra alimentación diaria a través de 65 recetas muy fáciles d...
    Disponible 8/10 días

    11,95 €

  • PROTEÍNAS VEGETALES
    FERN GREEN
    Las proteínas vegetales son muy beneficiosas para la salud: bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de vitaminas y minerales.En este libro encontrarás recetas a base de las mejores proteínas verdes (como los garbanzos, las lentejas, las alubias, el tofu y la quinoa), divididas en cuatro bloques: tentempiés y entrantes, sopas y ensaladas, platos principales y postres. ...
    Disponible 8/10 días

    11,95 €

  • SÚPER SMOOTHIES
    FERN GREEN
    Los smoothies verdes son una moda que ha llegado para quedarse. No solo arrasa entre las celebrities sino entre cientos de miles de personas comunes.En este libro encontrarás todo lo que hay que saber para llevar a cabo un plan detox personalizado: 12 planes detox, uno para cada mes del año, diseñados para alcanzar objetivos específicos: para tener un cutis fresco, mejorar el f...
    Disponible 24/48 horas

    11,95 €

  • SÚPER ALIMENTOS
    SUE QUINN
    Un recetario práctico y sencillo para aprender a explotar al máximo las propiedades nutritivas de los alimentos.En él, el lector encontrará toda la información sobre qué son los súper alimentos y cómo pueden contribuir a su mejor forma física y su bienestar; conocerá las propiedades beneficiosas de los productos que consume habitualmente y descubrirá trucos para incorporar nuev...
    Reimpresión

    11,95 €

  • GUSTO. EL GRAN LIBRO DE LOS ALIMENTOS
    LAURA ROWE. ILUSTRACIONES DE VICKI TURNER
    Hoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen las infografías: los contenidos densos se resumen de forma visual para que resulten más rápidos de asimilar. Gusto se ha concebido como una colección única de recursos gráficos para que tengas a tu alcance el conocimiento más completo sobre cocina y alimentación. Dividid...
    Reimpresión

    5,95 €

  • FISH
    PHILIPPE EMANUELLI
    El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejo...
    Disponible 24/48 horas

    22,90 €

  • TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO
    MAORI MUROTA. FOTOGRAFÍAS DE AKIKO IDA Y PIERRE JAVELLE
    Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas típicas de la tradición nipona. ...
    Reimpresión

    24,50 €

  • SOPAS
    ANNE-CATHERINE BLEY
    Innova en tu cocina y prepara una receta distinta cada vez con este libro práctico y repleto de consejos útiles para que tus sopas salgan redondas. Estas Súper sopas no tienen nada de aburrido, a la vez que mantienen toda la esencia (y la contundencia) de un buen plato de sopa tradicional. Variantes de verduras, cereales, carne, exóticas? ¡para saborear y disfrutar cada día! ...
    Disponible 8/10 días

    4,95 €

  • BROWNIES
    SUSIE THEODOROU
    Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios brownies caseros al estilo neoyorkino. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes e utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas, desde la más clásica hasta las variantes más innovadoras: brownie de cereza, moka, chocolate blanco o pistacho? ¡una dulce sorpresa en cad...
    Agotado

    4,95 €

  • ZUMOS PARA LA SALUD
    KARA M. L. ROSEN
    ¿Te sientes pesada y alicaída sin saber por qué? Todo apunta a que necesitas una limpieza. Un reseteado del sistema. En este libro te explicamos cómo hacerlo: tanto si piensas seguir un tratamiento de limpieza a rajatabla como si tan solo deseas empezar a incorporar los zumos a tu dieta, este libro te ayudará a comer mejor, estar más sana y sentirte más feliz. ...
    Disponible 8/10 días

    15,95 €

  • PANES CASEROS
    CATHY YTAK. ILUSTRACIONES DE DAVID JAPY
    Un recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios panes caseros. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes y utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas sencillas y originales: panes clásicos, para merendar, salados y dulces…¡redescubre el placer tradicional de degustar un buen pan! ...
    Agotado

    4,95 €

  • COCA-COLA. PREPARA LAS RECETAS DE LA FELICIDAD
    Coca-Cola es la bebida de la felicidad, y a partir de ahora también será el ingrediente estrella de tus recetas favoritas. Este libro recoge más de 30 sorprendentes y sabrosos platos y combinados inspirados en ella: suculentas alitas de pollo, deliciosos cupcakes, refrescantes ponches, etc.Además, el libro desgrana la fascinante historia de la Coca-Cola, con evocadoras fotograf...
    Disponible 8/10 días

    5,95 €

  • CRUDO
    DELPHINE DE MONTALIER. FOTOGRAFÍAS DE DAVID JAPY
    115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge del momento. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos, además de las direcciones de los locales parisinos de moda donde degustar este tipo de cocina. Entre las recetas enco...
    Agotado

    22,90 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA VEGANA
    SUE QUINN. FOTOGRAFÍAS DE VICTORIA WALL HARRIS
    Este libro se dirige a todas las personas que tienen una inquietud por cambiar sus hábitos alimentarios y experimentar recetas a base de productos cien por cien vegetales. En él no solo encontrarán sabrosos platos para todos los momentos del día, sino también pautas y buenos consejos para practicar este nuevo tipo de dieta sin demasiado esfuerzo y sin renunciar al placer de la ...
    Reimpresión

    22,90 €

  • DE PROFESIÓN PANADERO. ARTE BLANCO
    OLLÉ, ALBERT
    De profesión panadero pretende reivindicar un oficio que, hasta hoy, no ha recibido el reconocimiento que se merece. Con más de 20 años de experiencia, Macxipan sigue trabajando cada noche para preservar la tradición y la cultura del pan. Con estas página ...
    Disponible 8/10 días

    15,00 €

  • EL GRAN LIBRO DE LOS CEREALES, SEMILLAS Y LEGUMBRES
    BROWN, MOLLY
    La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.El lector se deleitará con unas cien recetas ilustra...
    Disponible 8/10 días

    9,95 €

  • SMOOTHIES. LA SOLUCIÓN ANTIOXIDANTE. 66 RECETAS CASERAS
    GREEN, FERN
    El libro esencial para cuidar tu propio cuerpo y llevar una vida saludable. Con estos zumos y smoothies a base de frutas y verduras conseguirás: - Limpiar y detoxificar tu cuerpo. - Disminuir la dosis diaria de cafeína. - Conseguir que los niños coman verduras. - Perder peso más fácilmente. - Purificar la sangre. Si deseas perder peso, luchar contra la fatiga, combatir una enfe...
    Disponible 8/10 días

    11,95 €

  • EL ARTE DE PINTAR GALLETAS
    KUKIS FIESTA
    Aprende todos los secretos para hacer la mejor masa, glaseados de todos los colores, así como LAS FORMAS MÁS SORPRENDENTES: diseña una galleta para cada ocasión gracias a las expertas galleteras de Kukis Fiesta. Hacer la masa, elegir la forma, hornear, pintar, decorar: estás a un paso de convertirte en un gran chef de las galletas. ...
    Agotado

    5,95 €

  • DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN
    FRÉDÉRIQUE JULES, JENNIFER LEPOUTRE Y MITSURU YANASE
    Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e incluso varios tipos de pan), Frédérique Jules y su equipo comparten sus secretos de cocina para hacer las delicias de todos los que desean descubrir una manera de disfrutar de nuevos placeres culinarios. Galletas de pepitas de chocolate, bizcoch...
    Disponible 8/10 días

    18,95 €

  • MADE IN AMERICA
    SANDRA MAHUT
    Más de 100 recetas para cocinar los productos de culto americanos como la crema Marshmallow Fluff, el queso Philadelphia, el Jarabe de maíz Karo, la mantequilla de cacahuete, el chocolate Hershey?s, las galletas Digestive, las sopas Campbell?s, la soda Dr Pepper y muchas otras recetas que te permitirán elaborar deliciosos platos que darán a tu cocina un sabor americano. ...
    Disponible 8/10 días

    9,95 €

  • MINICUPCAKES
    STEVE SCHOUFLIKIR
    Aprende todos los secretos para hacer la mejor masa, los glaseados más sorprendentes, así como los mejores rellenos y toppings para conseguir el mejor acabado. Treinta recetas que te abrirán las puertas a la fantasía y la imaginación y te convertirán en un auténtico maestro pastelero. ...
    Disponible 8/10 días

    4,95 €


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